tiistai 27. tammikuuta 2015

Cookie dough here there and everywhere










Tytär on nyt useamman viikon vauhkonnut kaikenlaisista cookie dough -resepteistä.
Homma kai alkoi Ben & Jerry's jätskeistä, mutta luulenpa tän nyt olevan joku "juttu" noiden nuorten parissa.

Niinpä koulusta tultuaan, tyttäreni kavereineen paukkasi suoraan keittiöön leipomaan.
Lopputulos oli suht hmmm... mielenkiintoinen. Ulkonäkö ei oikein houkuttele, mutta maku oli itseasiassa aika hyvä. Sellainen hyvin amerikkalainen. Yksi pala riittää -tyyppinen.
Hyvä idea tällainen cookie dough -kakku. Niin hyvä, että täytyy joku viikonloppu ottaa oikein asiaksi kehitellä tästä toimiva versio.

Koko hässäkän reseptit löytyivät "jostain netistä".
Pohja on siis perus kakkupohja kaakaojauholla maustettuna ja päällinen on chocolate chip cookie -taikinaa lähes raakana. Raaka keksitaikina kaadettiin kakun päälle kakun ollessa lähes kypsä ja koko komeus laitetaan uuniin vielä kymmeneksi minuutiksi kuitenkin niin, että keksitaikina jää vielä raa'aksi.
En tiedä mistä tämä kaava oli löytynyt, mutta luulenpa, että jostain vlogista.

On se hyvä kun on kotona tuollainen trendinenä.










       






1 kommentti:

Satu kirjoitti...

Hei pitkästä aikaa :) voi mitä herkkua! Ihana tytär. Ja koira :)