tag:blogger.com,1999:blog-1559523527255299942024-03-06T06:59:52.991+02:00Tarte TatinReseptejä Priscan keittiöstä, arkireseptit, arkiruokaa, helppoa, nopeaa, kokki, ruokatoimittajaPriscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.comBlogger146125tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-2515277561824047532020-05-15T10:43:00.000+03:002020-05-15T14:16:17.980+03:00Raparpericurd<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSpllpdlAilz4Zat4G_NlRz_OGztWK-YngTUHVdsAq74PHIlEpUAhsRPKyweJRVrpTcBcs7jDc3CvIeNZBSKzWVXGO_W9ComuCjntjRiYanPKrSLxLxl-OHT2-9TMdAcu97vkhCJyhf3Y/s1600/IMG_5442.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1075" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSpllpdlAilz4Zat4G_NlRz_OGztWK-YngTUHVdsAq74PHIlEpUAhsRPKyweJRVrpTcBcs7jDc3CvIeNZBSKzWVXGO_W9ComuCjntjRiYanPKrSLxLxl-OHT2-9TMdAcu97vkhCJyhf3Y/s640/IMG_5442.jpeg" width="427" /></a></div>
<br />
<br />
Olkoon tämä varovainen uusi alku. Hiljalleen ja hissukseen olen pähkäillyt blogini uudelleen aloittamista. Mietin, että avaanko Aurinko ja Kuu -blogini vai tämän. No, Aurinko ja Kuu on jossain bittiavaruudessa, joten helpointa oli tarttua uudelleen Tarte Tatin -blogiini ja ehkäpä se on parempi alusta ruokajutuilleni.<br />
Kaipaan vapaata kirjoittamista ja paikkaa, jonne voin tallentaa reseptejäni, jotka syntyvät täällä kotikeittiössä arjen tiimellyksessä. Hassuja kokeiluja, vahinko-onnistumisia, bravuureja, oivalluksia ja teinien inspiroimia reseptejä.<br />
Koska teen työkseni reseptiikkaa, kiireisinä aikoina blogiin kirjoittaminen ei yksinkertaisesti onnistu, mutta suotakoon pienet luovat tauot. Nyt luova tauko on kestänyt kolmisen vuotta. Aika kauan. Tahtia hidastanut Koronakevät on tuonut myös paljon hyvää. Esimerkiksi aikaa ideoinnille.<br />
<br />
Asiaan, eli rapaprpericurdiin. Rakastan raparperia, mutta olen aika nirso sen käyttötavoille. Rakastan kirpeän ja makean yhditelmää, joten mielestäni raparperi sopii parhaiten leivontaan -makeaan leivontaan.<br />
Olen tosin ihmetellyt, miksi Suomessa saa niin vähän raparperituotteita. Virosta esimerkiksi saa maailman parhaita raparperilimuja ja kuohuviiniä. Ikean raparperimehutiiviste on myös hyvää. Että terkkuja vaan Suomalaisille viljelijöille: rapaprperipeltoa kehiin ja ihania juomia, hilloja ja siirappeja, kiitos.<br />
<br />
Koska curdiin tulee voita ja munia, raparperin maku pehmenee ja täyteläistyy tosi ihanaksi ja sitä voi lusikoida suuhun ihan tuosta vaan (trust me). Jos haluat curdistä kauniin vaaleanpunaisen, pitää siihen käyttää nuoria ja pinkkejä varsia. Eli nyt on juuri oikea hetki. Herkkua siitä tulee vihreistä ja paksuistakin varsista, ei siinä, mutta silloin voi olla viisaampaa kuoria varret ja leikata tosi ohuiksi viipaleiksi. Käsittääkseni on myös olemassa pinkkejä lajikkeita.<br />
Curd sopii leivonnaisiin, pannukakkujen ja lettujen kanssa ja tietty jäätelön kera. Curd säilyy jääkaapissa reilun viikon ja sitä voi pakastaa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgTvwPcltASWWiezXC0NKuMPlsRU2LCiTJrOgalGT9lrH0GsAWpamnIhkSNOc9x5Tl41gUQxUr4sIb6YrLLtV5Vj1bOTYEjud2cwoRPE8PAPeRa9kZ_TWFg1rZgsY2Ur85uDJ95_KsqYQ/s1600/IMG_5508.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1043" data-original-width="1600" height="416" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgTvwPcltASWWiezXC0NKuMPlsRU2LCiTJrOgalGT9lrH0GsAWpamnIhkSNOc9x5Tl41gUQxUr4sIb6YrLLtV5Vj1bOTYEjud2cwoRPE8PAPeRa9kZ_TWFg1rZgsY2Ur85uDJ95_KsqYQ/s640/IMG_5508.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="font-family: Cambria; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<b>Raparpericurd</b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: Cambria; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
n. 2 dl<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: Cambria; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: Cambria; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
200 g / 3 dl pilkottuja raparperinvarsia<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: Cambria; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
1 dl vettä<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: Cambria; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
50 g voita<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: Cambria; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
1,5 dl sokeria<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: Cambria; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
2 kananmunaa<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: Cambria; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: Cambria; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
Pese ja pilko raparperinvarret noin senttimetrin paksuisiksi paloiksi. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: Cambria; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
Mittaa kattilaan desilitra vettä ja kaada raparperit joukkoon, keitä keskilämmöllä, kunnes raparperien rakenne rikkoutuu ja seos on paksuhkoa. Jos haluat, voit lopuksi soseuttaa sauvasekoittimella, mutta etenkin nuorten varsien kanssa se ei ole tarpeellista.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: Cambria; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
Sulata voi mikrossa. Mittaa sokeri ja voi kuuman raparperisoseen joukkoon. Sekoita, jotta sokeri sulaa ja anna seoksen hieman jäähtyä. Kuumenna keksikokoisessa kattilassa 5 cm vettä poreilevan kiehuvaksi. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: Cambria; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
Kaada raparperiseos kuuman/vesihauteen kestävään kulhoon, vispaa joukkoon kananmunat. Nosta seos kulhossa vesihauteeseen kattilan päälle ja kypsennä seosta vispaten noin 15 minuuttia, kunnes curd jää paksuhkona vaippana lusikan selkään. Paksuuntuminen tapahtuu aikalailla kypsennysajan loppupuolella. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: Cambria; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
Kaada curd kannelliseen purkkiin ja nosta jääkaappiin jäähtymään. Curd jähmettyy lisää jäähtyessään.<o:p></o:p></div>
</div>
Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-89982033891396654502015-12-02T12:34:00.000+02:002015-12-02T12:34:06.701+02:00Omenaiset joulutortut Tatin<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmjLP-LPWBu1YxbHIXliMPc3LcCSfjfXVB3s2twkeQ96-TIFB-b2V5ftM5J_8DN_eFyN_ddf9jHo2N5Xxsc9bYhQrXpJphF-w1LGgvhz2LopYJ5JmKj2x1UVL1pJtWeRPR1I2cIxOWkvU/s1600/IMG_8887.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmjLP-LPWBu1YxbHIXliMPc3LcCSfjfXVB3s2twkeQ96-TIFB-b2V5ftM5J_8DN_eFyN_ddf9jHo2N5Xxsc9bYhQrXpJphF-w1LGgvhz2LopYJ5JmKj2x1UVL1pJtWeRPR1I2cIxOWkvU/s640/IMG_8887.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
Blogissani on aiemmin jo ollut tämä samainen idea, mutta arkisena herkkupalana. <a href="http://www.unelmientalojakoti.fi/" target="_blank">Unelmien Talo&Koti</a> -lehti pyysi minulta jotain jouluista reseptiä kirjastani ja päätin tuunata omenakolmiot Tatin joulutortuiksi.<br />
<br />
Tämä on hyvä vaihtoehto etenkin niille, jotka eivät pidä luumuhillosta tai niille, jotka ovat niin joulutorttufriikkejä, että paistavat niitä harva se ilta. Nämä omenaiset tortut ovat kivaa vaihtelua, eikä täytteen tekemisessä todellakaan nokka kauaa tuhise. Omenoiden karamellisoiminen tuo täytteeseen kivan lisän, joka ei jää luumumarmeladin varjoon. Ei laisinkaan.<br />
<br />
Omenaiset joulutortut<br />
10 kpl<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #262626;">5 kpl torttutaikinalevyjä<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #262626;">3 kpl Granny Smith -omenaa<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #262626;">25 g voita<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #262626;">1 1/2 dl sokeria<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #262626;">½ tl kanelia<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #262626;">n. 1,5 dl mantelilastuja<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #262626;">1 muna<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #262626;">tomusokeria viimeistelyyn<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #262626;">Ota taikinalevyt sulamaan ja laita
uuni lämpiämään 220 asteeseen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #262626;">Kuori omenat ja pilko pieniksi
kuutioiksi.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #262626;">Laita voi paistinpannulle ja kaada
sokeri sekaan. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #262626;">Anna voin ja sokerin sulaa pannulla,
lisää omenat ja paista 10-15 minuuttia kovalla lämmöllä, kunnes sokeri on karamellisoitunut,
omenat ovat pehmenneet ja saaneet hieman väriä. Lisää mausteeksi kaneli.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #262626;">Leikkaa taikinalevyistä muotilla
ympyröitä ja <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>painele niistä käsin hieman
suurempia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: #262626;">Laita ympyrän toisen puoliskon
keskelle ruokalusikallinen omenasosetta, ripottele päälle mantelilastuja ja
paina taikina kiinni puoliympyräksi. Voitele kolmiot kananmunalla, ripottele
päälle vielä manteleita ja laita uuniin pellille, leivinpaperin päälle noin 12
minuutiksi. Koristele lopuksi tomusokerilla.<o:p></o:p></span></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:DocumentProperties>
<o:Revision>0</o:Revision>
<o:TotalTime>0</o:TotalTime>
<o:Pages>1</o:Pages>
<o:Words>100</o:Words>
<o:Characters>813</o:Characters>
<o:Company>tmi Prisca</o:Company>
<o:Lines>6</o:Lines>
<o:Paragraphs>1</o:Paragraphs>
<o:CharactersWithSpaces>912</o:CharactersWithSpaces>
<o:Version>14.0</o:Version>
</o:DocumentProperties>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>FI</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Normaali taulukko";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--><br />
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7621FMf5XtBOdmpoPK7xoZW6rzoJod7ec7zsf7pJpcVAzXeWtSmg9PQc4942S_SRrVwgVuxcxVL0G_eH0Xy-TgXU5vMLu1KIfEyj2yeJmuwhecccFRxmp2TKo5Zynk94qel_g2XrOIcc/s1600/IMG_8888.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7621FMf5XtBOdmpoPK7xoZW6rzoJod7ec7zsf7pJpcVAzXeWtSmg9PQc4942S_SRrVwgVuxcxVL0G_eH0Xy-TgXU5vMLu1KIfEyj2yeJmuwhecccFRxmp2TKo5Zynk94qel_g2XrOIcc/s640/IMG_8888.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-82498146573948905232015-11-29T22:27:00.002+02:002015-11-29T22:27:56.571+02:00Astetta herkullisemmat pihvit<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEsykNFxpoWsKE5-BQWDorf2MG3RsHgG4LAJ12YzIRqUPWGFt0if51VmP4z5C3ZhHrMIZi8CSc2JvjtE3ZSdaTQicv3qca7KpNb9XYcKgGfpA__T7SoQvcrUJHubeONgnml3jP-_tKtcc/s1600/IMG_3427.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEsykNFxpoWsKE5-BQWDorf2MG3RsHgG4LAJ12YzIRqUPWGFt0if51VmP4z5C3ZhHrMIZi8CSc2JvjtE3ZSdaTQicv3qca7KpNb9XYcKgGfpA__T7SoQvcrUJHubeONgnml3jP-_tKtcc/s640/IMG_3427.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Joskus ostan valmiiksi pakattuja pihvejä. Se on helppoa, nopeaa ja lapset tykkää. Oikeasti tekisi mieli ostaa ihanaa sisäfileetä, mutta siihen ei aina ole varaa. Hienoa sisäfileetä lihatiskiltä me ostamme, kun valmistamme oikein harkitun aterian. Kastikkeet ja pari erilaista lisuketta. Tai kesäisin, kun lisukkeena on vain salaatti. Pakattua sisäfileetä ei kannata ostaa.<br />
<br />
Olen pitkiä aikoja lasten kanssa yksin, kun mies on keikoilla, joten huolettomat ateriat ovat valttia minun arjessani ja viikonloppuisinkin. Pihvien kanssa syömme usein uunissa paahdettuja perunoita ja vihreää salaattia.<br />
<br />
Erityisen hyvää lehtipihveistä saa parilla pikku niksillä -parilla salaisella raaka-aineella ja tietysti oikealla paistotekniikalla.<br />
<br />
Erityisen hyvät pihvit<br />
neljälle<br />
<br />
4 lehtipihviä<br />
loraus oliiviöljyä<br />
n. ruokalusikallinen voita<br />
hyppysellinen suolaa/pihvi/puoli<br />
2 valkosipulin kynttä<br />
2 oksaa rosmariinia<br />
n. neljä oksaa timjamia<br />
valkopippuria myllystä maun mukaan<br />
<br />
Ota pihvit ajoissa huoneenlämpöön 1/2 h-1 h ennen paistamista, riippuen pihvien paksuudesta (paksun sisäfileen ottaisin huoneenlämpöön kaksi tuntia aikaisemmin). Jos haluat, nuiji pihvit lihanuijalla ohuemmiksi. Etenkin pakattu liha on hyvä nuijia mureaksi.<br />
<br />
Murskaa valkosipulit veitsen kyljellä ja kuori ne. Hienonna yrtit.<br />
Lorauta pannun pohjalle oliiviöljyä ja kuumenna pannu. Lisää voi ja anna sen sulaa.<br />
Laita valkosipulit pannulle. Laita pihvit paistumaan.<br />
Anna pihvien paistua rauhassa yhdeltä puolelta, kunnes liha näyttää olevan kypsynyt heman alle puoleen väliin paksuudestaan.<br />
Mausta hyppysellisellä suolaa ja ripottele yrtit pannulle. Käännä pihvit ja suolaa paistunut pinta. Anna paistua kauniin väriseksi (kun pihvistä nousee pintaan nestettä, se on medium-kypsä) mausta pippurilla ja nosta pihvit isolle lautaselle vetäytymään, laita päälle kattilankansi tai foliota ja anna vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua. Erityisen hyvää on pannulle jäävä kastike, joten älä kaada sitä pois.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC5tHaZZ0Ho63CGoIS0U5vqYMQHQDuxr-Yhr0-RW4ZKeW_afMsSnfMsW2JAXItMSrmSpKqDMfuxfFKN3440ItkrNrfb4T98Waay1nveUMHZG7vkSopokX6z4G0808Vov1a7z-sXbaTG-s/s1600/IMG_3434.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC5tHaZZ0Ho63CGoIS0U5vqYMQHQDuxr-Yhr0-RW4ZKeW_afMsSnfMsW2JAXItMSrmSpKqDMfuxfFKN3440ItkrNrfb4T98Waay1nveUMHZG7vkSopokX6z4G0808Vov1a7z-sXbaTG-s/s640/IMG_3434.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-91526045706847480672015-11-24T13:13:00.002+02:002015-11-24T13:13:41.012+02:00Kirsikkatomaatit valkosipulikylvyssä <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG-U2Yc4zIUPV6tJnFgi4FJgjkxE_FC3Nc4uhV951XaU7qH4aZVvAGcU2ImSnvvquOiyPFhvofWJJHDgsh3yjngpgcXaT9Np67G20G8cTHjJbhI4KID5CrufH-cXdAeytgfXSQdaU7mSA/s1600/IMG_3413.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG-U2Yc4zIUPV6tJnFgi4FJgjkxE_FC3Nc4uhV951XaU7qH4aZVvAGcU2ImSnvvquOiyPFhvofWJJHDgsh3yjngpgcXaT9Np67G20G8cTHjJbhI4KID5CrufH-cXdAeytgfXSQdaU7mSA/s640/IMG_3413.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
Nopeaa lounasta vai? Meillä on sairastupa ja lounastakin pitäisi kehitellä. Tyttären kanssa yhteistuumin ideoitu lounas, osoittautui aivan mainioksi ja mahtavan maukkaaksi.<br />
<br />
Raviolit kirsikkatomaateilla<br />
neljälle nälkäiselle<br />
<br />
2 pakettia kolmen juuston tuoreravioleja<br />
1 rasia eli 250 g kirsikkatomaatteja<br />
loraus oliiviöljyä paistamiseen<br />
2 valkosipulin kynttä<br />
muutama oksa timjamia<br />
muutama oksa lehtipersiljaa<br />
reilu hyppysellinen suolaa<br />
mustapippuria myllystä maun mukaan<br />
<br />
Laita vesi kiehumaan ravioleja varten ja valmista ne pakkauksen ohjeen mukaan.<br />
<br />
Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja murskaa valkosipulinkynnet veitsen kyljellä, kuori ja pilko pieniksi. Kuumenna oliiviöljy pannussa. Kaada pannulle tomaatit ja valkosipulit. Revi yrtit käsin pieniksi ja heitä sekaan. Freesaa tomaatteja, kunnes ovat pinnaltaan pehmenneet n. 3-5 minuuttia.<br />
Mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele päälle vielä lehtipersiljaa.<br />
Annostele raviolit lautaselle ja kaada tomaatit niiden päälle. Nautitaan heti. Jälkkäriksi suklaata. Eiköhän näillä flunssa taltu.<br />
<br />
<br />Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-59357190087591308352015-11-21T19:17:00.001+02:002015-11-21T20:26:12.039+02:00Mintun tuoksu -uunilohi minttupestolla<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhofYWB1aX83SEBK-RpxpiMTrWC4hWiQX38-VB4hYLjTzrVPFy-fWEJ6a7tCECKtxvSdOes9GUvUZNM6AqiaeKLYPSSQTLYS9bYJkh7q7zNpVsUm2-OnbLJ5otJgKS9WmtXW8mf4Y38VN8/s1600/IMG_3131.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhofYWB1aX83SEBK-RpxpiMTrWC4hWiQX38-VB4hYLjTzrVPFy-fWEJ6a7tCECKtxvSdOes9GUvUZNM6AqiaeKLYPSSQTLYS9bYJkh7q7zNpVsUm2-OnbLJ5otJgKS9WmtXW8mf4Y38VN8/s400/IMG_3131.jpg" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJL6_ZNlTSUp5JbkYk9qJPP8ds44xWPv9TCoS6KRrnQ0MtQ8TBm95U0yFN-VSnj7DxNMXCk_Z7BhAfaeP27ChM6sjEZgTCfP28QN69lpYHinoP5TEbqfByU6-4EESh9xdgUP6HHXwYoy8/s1600/Na%25CC%2588ytto%25CC%2588kuva+2015-11-21+kello+19.01.24.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJL6_ZNlTSUp5JbkYk9qJPP8ds44xWPv9TCoS6KRrnQ0MtQ8TBm95U0yFN-VSnj7DxNMXCk_Z7BhAfaeP27ChM6sjEZgTCfP28QN69lpYHinoP5TEbqfByU6-4EESh9xdgUP6HHXwYoy8/s400/Na%25CC%2588ytto%25CC%2588kuva+2015-11-21+kello+19.01.24.png" width="286" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Olen tänä syksynä opiskellut ruokajournalismia Sanoman ja Haaga-Helian järjestämässä opintokokonaisuudessa. Yksi teemoista oli oman äänen löytäminen. Kotitehtäväksi tuli kirjoittaa ruokamuisto. No, teinhän juuri kirjallisen niitä, mutta muistoja löytyy paljon lisää, kun oikein kaivelee mielen sopukoita. Tässä taas yksi resepteineen:<br />
<br />
Mintun tuoksu<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
On hyvin arkinen keskiviikko ja se hetki, kun pitää keksiä
mitä meillä tänään syödään.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Selailen
tietokoneeltani isäni minulle lähettämiä reseptejä ja pysähdyn kalareseptin
kohdalle, jonka kastike on tehty mintusta, valkosipulista, sitruunasta ja
oliiviöljystä.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Päätän tehdä sen
päivälliseksi.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Aina kulkiessani kaupassa yrttihyllyn ohi, haistan mintun tuoksun erityisen vahvasti. Otan mintturuukun käteeni, enkä voi olla nuuhkimatta sitä. Aika katoaa
hetkeksi.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
On kesä ja 80-luku. Istun isän talon, vanhan vesimyllyn
sorapolulla leikkimässä ja odottamassa isää töistä kotiin. Isän uuden perheen
koti ja minun kesäkotini sijaitsee Courtenay’n kaupungissa Loiret’n laaksossa,
Ranskan vehreimmässä osassa, joka sijaitsee Pariisista etelään. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Seison keittiössämme ja kädessäni on terävin veitseni ja
edessä lempileikkuulautani. Hienonnan ensin kaupasta ostamani minttupuskan. Murskaan valkosipulin veitsen lappeella, nostan ainekset mortteliin ja murskaan niistä huumaavalta tuoksuvaa tahnamaista massaa. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Mustat kumisaappaat hölskyvät jaloissani. Isällä on beige,
kalalta tuoksuva villatakki, jossa on kyynärpäissä mokkapaikat ja resorit ovat
hieman purkautuneet. Kannan pitkää onkea, jonka kanssa on vaikea kulkea
joenrannan metsikössä isän perässä. Isällä on virveli. Minä saan vain silloin tällöin
kokeilla virvelillä heittelyä.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Isän resepti on lyhyt ja hieman epämääräinen, niinpä
sovellan ja murskaan ensin mintun ja valkosipulin ja sitten kumoan ne pieneen
kulhoon, jossa sekoitan niiden joukkoon sitruunamehun ja oliiviöljyn. Suolaa ja
vähän pippuria, ei muuta. Kastike kaadetaan kypsän, uunissa paistetun kalan
päälle. Resepti on tehty lohelle, <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>en
silti voi olla miettimättä miltä se maistuisi hauen kanssa. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Isä on sanonut, että ääntäkään ei saa päästää. Oksan
katkeaminenkin voi pelottaa kalat pois. Yritän oikein kovasti. Se ääni, kun isän uistin molskahtaa kevyesti veteen ja virvelin
kela napsahtaa. Joen hallitsema metsikkö tuntuu taianomaiselta. Siellä
lintujenkin iltalaulu kuuluu kovempaa kuin missään muualla. On kosteaa. Haisee
savelta –upottavalta ja ikiaikaiselta. Kaiken läpi tuoksuu suloisen kirpeä ja
metsäinen villiminttu.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hetki kun istumme koko perhe syömään, on päivän paras.
Keittiö on siisti ja illalla ei poikkeuksellisesti ole mitään ohjelmaa. Pidän
siitä, kun syömme hieman myöhemmin –puoli kahdeksan aikaan.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Syödään yhdessä minä, mieheni ja kaikki kolme
lasta. Kerrotaan juttuja, kinastellaankin. Ollaan ilta kotona ja mennään nukkumaan mintun tuoksu
nenässä.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Kun palaamme myllylle, on jo myöhä. Riisun mutaiset saappaat
terassille. Kaloja ei ole perattavaksi, sillä isä päästää ahvenet aina takaisin
jokeen. Vain hauet kelpaavat. Mudan ja villimintun tuoksu seuraa minua taloon
sisään, kivisiä portaita ylös sänkyyn, tiukasti pedattujen, viileiden
lakanoiden väliin. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Uunilohi minttupestolla</div>
<div class="MsoNormal">
4-5: lle</div>
<div class="MsoNormal">
<br />
oliiviöljyä </div>
<div class="MsoNormal">
1 kg kirjolohta</div>
<div class="MsoNormal">
2 tl merisuolaa</div>
<div class="MsoNormal">
1 ruukku vahvaa minttua</div>
<div class="MsoNormal">
1 ruukku minttua</div>
<div class="MsoNormal">
2 valkosipulinkynttä</div>
<div class="MsoNormal">
1/2 dl oliiviöljyä</div>
<div class="MsoNormal">
1 sitruunan mehu</div>
<div class="MsoNormal">
reilu hyppysellinen merisuolaa</div>
<div class="MsoNormal">
mustapippuria myllystä maun mukaan</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.</div>
<div class="MsoNormal">
Voitele uunivuoan pohja oliiviöljyllä ja aseta kala nahkapuoli alaspäin vuokaan. Ripottele päälle 2 tl merisuolaa. Laita uuniin, alatasolle paistumaan, kalan paksuudesta riippuen 30-35 minuutiksi, kunnes kala on kypsä. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hienonna minttu. Murskaa valkosipulin kynnet veitsen lappeella, kuori ne ja leikkaa vähän pienemmiksi.</div>
<div class="MsoNormal">
Murskaa minttu ja valkosipulinkynnet morttelissa tai yrttisilppurissa. Kaada ne pieneen kulhoon ja lisää joukkoon muut ainekset. Sekoita tasaiseksi seokseksi.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Kun kala on kypsä, levitä minttupesto kalan päälle. Tarjoa riisin tai höyrytettyjen kasvisten kanssa.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:DocumentProperties>
<o:Revision>0</o:Revision>
<o:TotalTime>0</o:TotalTime>
<o:Pages>1</o:Pages>
<o:Words>326</o:Words>
<o:Characters>2643</o:Characters>
<o:Company>tmi Prisca</o:Company>
<o:Lines>22</o:Lines>
<o:Paragraphs>5</o:Paragraphs>
<o:CharactersWithSpaces>2964</o:CharactersWithSpaces>
<o:Version>14.0</o:Version>
</o:DocumentProperties>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>FI</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Normaali taulukko";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=155952352725529994" style="background-color: transparent; background-image: url(data:image/png; border: none; cursor: pointer; display: none; height: 20px; opacity: 0.85; position: absolute; width: 40px; z-index: 8675309;"></a><a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=155952352725529994" style="background-color: transparent; background-image: url(data:image/png; border: none; cursor: pointer; display: none; height: 20px; opacity: 0.85; position: absolute; width: 40px; z-index: 8675309;"></a>Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-55208237274518745262015-11-07T12:20:00.000+02:002015-11-07T12:20:28.688+02:00Maailman kaunein keittiö - La plus belle quisine au monde<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgicxvIo-fiBnNsMSlqmv00Yn8akNxpGOsdCw2JG7G3bhoWEOlSgNr287q2ucaNllTsiSrFGnxuYaLbYDvBsS8d6HDueKQIIBBcKsgi0tYotWO9HYAqYC0mJo_vDR8tjOvvcejiLQRicc/s1600/IMG_2647.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgicxvIo-fiBnNsMSlqmv00Yn8akNxpGOsdCw2JG7G3bhoWEOlSgNr287q2ucaNllTsiSrFGnxuYaLbYDvBsS8d6HDueKQIIBBcKsgi0tYotWO9HYAqYC0mJo_vDR8tjOvvcejiLQRicc/s640/IMG_2647.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidIvvByOBt2EpRvQyyY-QPqlyCc-8zVDdTXt9JvA8u0kt3ZjKSALwLLZD_OGdhuUnIvdpkI5Gq6jYe5jWHcDgVN9XJNuJRNZ9T8ib2EQlViWYO4aLg4becQj4GhtntscoqLawxUyMkZV8/s1600/IMG_8079.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidIvvByOBt2EpRvQyyY-QPqlyCc-8zVDdTXt9JvA8u0kt3ZjKSALwLLZD_OGdhuUnIvdpkI5Gq6jYe5jWHcDgVN9XJNuJRNZ9T8ib2EQlViWYO4aLg4becQj4GhtntscoqLawxUyMkZV8/s640/IMG_8079.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Isäni serkun, Gaetan-sedän talo Gersissä, lounais-Ranskassa on ranskalaisen maalaiskartanon ruumiillistuma. Talo on kaikkea sitä, mistä kirjani kertoo. Keittiö, talon sydän. Tunnelmaa ja perinteitä huokuva talo. Isoja perhepäivällisiä keittiön lämmössä ja lounaita puutarhassa. Oma yrttitarha ja kanala. Tämä osa Ranskaa jää usein turistina näkemättä, ellei harrasta viinimatkailua. Maatilat ja linnat ovat usein syvällä maaseudulla. Merenranta ja Pariisi ovat ihan eri asia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Gaetan ja Anne keräävät mielellään ympärilleen sukulaisia ja ystäviä, koska tilaa talosta ei puutu. Kesäisin talo onkin aina täynnä. Talossa on paljolti sama tunnelma ja ympäristö kuin isäni talossa, myllyssä, vaikka maantieteellisesti sijaitsevatkin etäällä toisistaan. Koska isän myllyä ei enää ole, olen muodostanut tähän taloon voimakkaan tunnesiteen. Nyt isäni ja setäni lähdettyä pois, minunkin perheeni kuuluu tänne. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Viime kesänä ajoin lasten kanssa Gaetanin ja Annen luo isän luota. Siitä tuli yli 800 km ja 10 h matka. En ole koskaan ajanut niin pitkään. Viivyimme vain yön, mutta meistä pidettiin sitäkin parempaa huolta. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Voisin valokuvata talon keittiötä loputtomiin. Tällä kertaa ajatuksena oli ottaa kuvia kirjaani varten. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kirjaan saakka kuvat eivät yltäneet, mutta nyt voin jakaa teille talon uniikkia tunnelmaa täällä blogissani. Sillä tästä on kyse, kun puhutaan rustiikkisesta ranskalaisesta keittiöstä ja ruoasta. Tämä tumma, täyteläinen, runsas ja täynnä tuoksuja oleva ympäristö on se, josta ranskalaisen keittiön maut syntyvät. Tämän takia ruoka on niin hyvää ja aitoa, kikkailematonta. Haistatko? Maistatko? </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGhIEGxlSofBUgiyyEwjXhTpuqBSmbN6zumouEXZbzGpV9fIilPUEp719ETkYIc1akDtKdzVnAt15dYqVFmPnmbfcu2PLNc1k-4sb9cgrUr5_A8Q3GP1-5nr-Y3GfiGP965lEZjXoV5ok/s1600/IMG_2754.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGhIEGxlSofBUgiyyEwjXhTpuqBSmbN6zumouEXZbzGpV9fIilPUEp719ETkYIc1akDtKdzVnAt15dYqVFmPnmbfcu2PLNc1k-4sb9cgrUr5_A8Q3GP1-5nr-Y3GfiGP965lEZjXoV5ok/s640/IMG_2754.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Omien kanojen munia</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmnjfLP1CFVOnGPCtZO5G7bwNE9EITi-qlJKo7O3F-uzI9Cj9z4PjaNpg1Z8MVDHR-V791MJQW1DeSasMu-4v7ZN39-0CxE_8XGSCOLVdkYoEG3GEhquIOOwhBO0holBmCBkOwLwBVSX0/s1600/IMG_2770.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmnjfLP1CFVOnGPCtZO5G7bwNE9EITi-qlJKo7O3F-uzI9Cj9z4PjaNpg1Z8MVDHR-V791MJQW1DeSasMu-4v7ZN39-0CxE_8XGSCOLVdkYoEG3GEhquIOOwhBO0holBmCBkOwLwBVSX0/s640/IMG_2770.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Oman puutarhan omenat</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6gnpHwAMJ31BwUpXLfnoE19XeruFMcR7n3B1QpFVjChUF_e17KDWU87DBlwld8tP44eC6oq-n55zEa2YrCCkZqu3hj5H-jC1q8ERGF34tBp1kjIJV1T74k487wLfTKAHic97GPmKv6Hw/s1600/IMG_2720.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6gnpHwAMJ31BwUpXLfnoE19XeruFMcR7n3B1QpFVjChUF_e17KDWU87DBlwld8tP44eC6oq-n55zEa2YrCCkZqu3hj5H-jC1q8ERGF34tBp1kjIJV1T74k487wLfTKAHic97GPmKv6Hw/s640/IMG_2720.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEAl6LkAwtDX8js8v6sd5WB_141wny6Rf5CEYjp55dfcuFeKPuWjRc_WJ9hH3eHJo2I2x8RV9NeMz7LB0DrtjVsCZq0Bp49zVqL2VJuWBUxtXr9kN_w8O-e8bAu22FAdp_dqh992t0_zs/s1600/IMG_2790.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEAl6LkAwtDX8js8v6sd5WB_141wny6Rf5CEYjp55dfcuFeKPuWjRc_WJ9hH3eHJo2I2x8RV9NeMz7LB0DrtjVsCZq0Bp49zVqL2VJuWBUxtXr9kN_w8O-e8bAu22FAdp_dqh992t0_zs/s640/IMG_2790.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGp4Wg6xvbXO1xtc93eiMasT8aB6s6EOxhSkdTDtNoaOR3cVcAdvflmeeYYedwdSGDx-klge1KrpSD302itUrxZmGuOFh5pyJJjCNEzCZend_d91eZjByCBPpY8iHaKv8k4-G7XAh_oqA/s1600/IMG_2772.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGp4Wg6xvbXO1xtc93eiMasT8aB6s6EOxhSkdTDtNoaOR3cVcAdvflmeeYYedwdSGDx-klge1KrpSD302itUrxZmGuOFh5pyJJjCNEzCZend_d91eZjByCBPpY8iHaKv8k4-G7XAh_oqA/s640/IMG_2772.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yrtit kuivumassa</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1cfvORL6leTNpnJ51m4zIaKzhuNznkkMZYqVkjwrgb2YYojC9GtHTOEPvZ01l1Q3bA7ZIAXTcPu4jVVtX4RZaI6mDpNRET-CIOgXGEDv1uE69uOiAN-26op8xXSD3FDv9oyFsVVth1x8/s1600/IMG_8080.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1cfvORL6leTNpnJ51m4zIaKzhuNznkkMZYqVkjwrgb2YYojC9GtHTOEPvZ01l1Q3bA7ZIAXTcPu4jVVtX4RZaI6mDpNRET-CIOgXGEDv1uE69uOiAN-26op8xXSD3FDv9oyFsVVth1x8/s640/IMG_8080.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Puutarhan antimia mukaan.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoHDvWohPVvDNQsmKZZzVtF1IfGrsC-KI5sjFx_HnHyUXIL9k_e_2z39beLcfIVuFe_vpJAEWcm9lcOkxuPfTwcrWNI8yEsZvUrlZKrk0hDAcHvam4YLHSd35Q46yu4_UKIfdjHQdx08c/s1600/IMG_2663.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoHDvWohPVvDNQsmKZZzVtF1IfGrsC-KI5sjFx_HnHyUXIL9k_e_2z39beLcfIVuFe_vpJAEWcm9lcOkxuPfTwcrWNI8yEsZvUrlZKrk0hDAcHvam4YLHSd35Q46yu4_UKIfdjHQdx08c/s640/IMG_2663.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aamupalaksi kaakaota </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdZDIUa1G5YjW70etDROcCtntIOB6zO9oiHTwSHPEN6UmP0L-H42R3vWfVcvlcDtSbSsSIDheJUqpd7n13bXfwy8LzLQPSRpgKqJ07OgvkAJ7hMU8xxeyzsm4JYs3jVtuDebdboeygxO4/s1600/IMG_8077.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdZDIUa1G5YjW70etDROcCtntIOB6zO9oiHTwSHPEN6UmP0L-H42R3vWfVcvlcDtSbSsSIDheJUqpd7n13bXfwy8LzLQPSRpgKqJ07OgvkAJ7hMU8xxeyzsm4JYs3jVtuDebdboeygxO4/s640/IMG_8077.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Täysikuulla on tapana täyttää kulho vedellä ja laittaa se yöksi kuun valoon. Aamulla juodaan ensimmäisenä kuun puhdistamaa vettä, joka poistaa kaikki huolet ja surut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIJEhJts7rmTGk2V2j7otv21kD52NoDkl45qShNjAt3iGyUQk3ZL4zvbd3KED__tRHD6NUIAZ0xEye9DgjVNDlEY8dQ2R37jm2cFzcTVrX__s1Z6fNCEUS8ijWNj-6HYk_cAXCCGSAm6Q/s1600/IMG_2792.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIJEhJts7rmTGk2V2j7otv21kD52NoDkl45qShNjAt3iGyUQk3ZL4zvbd3KED__tRHD6NUIAZ0xEye9DgjVNDlEY8dQ2R37jm2cFzcTVrX__s1Z6fNCEUS8ijWNj-6HYk_cAXCCGSAm6Q/s640/IMG_2792.jpg" width="640" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aina jos sää sallii, syödään lounas pihalla.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAt4UfXJNRECtIDNO1vbCuIpagljwV-z0DNTRBHVgMwhdpV16NklR_j4b_xEPDXosdbTEKRD-wU7pS1Tv_emRhn-sRb09arxPjLHszM4pquk8-FFsqNIHg5Em9A2t6PiSyFvnyzJu1xjA/s1600/IMG_2803.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAt4UfXJNRECtIDNO1vbCuIpagljwV-z0DNTRBHVgMwhdpV16NklR_j4b_xEPDXosdbTEKRD-wU7pS1Tv_emRhn-sRb09arxPjLHszM4pquk8-FFsqNIHg5Em9A2t6PiSyFvnyzJu1xjA/s640/IMG_2803.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-18298801124540926782015-11-01T09:48:00.000+02:002015-11-07T09:46:48.870+02:00Provencelainen tarte ratatouille<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZlbx0u9JUzOnZ9pWu2wx1gTK67Z-G1BwhAzI03AXUYmUOZPo9BiWqQtsRmhagxKJZguDc6T__kvuXj4n3fpMddmBAroRk2aTyWzm5rQXSQGWveNTNTQ7VJ6fUju-iwxeOMhs9J9QBD50/s1600/IMG_2278.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZlbx0u9JUzOnZ9pWu2wx1gTK67Z-G1BwhAzI03AXUYmUOZPo9BiWqQtsRmhagxKJZguDc6T__kvuXj4n3fpMddmBAroRk2aTyWzm5rQXSQGWveNTNTQ7VJ6fUju-iwxeOMhs9J9QBD50/s640/IMG_2278.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
Tässä uudenlainen tapa tarjota ratatouillen makuja piirakan muodossa kahvipöydässä tai viikonloppulounaaksi.<br />
Tämä resepti on kirjassakin, mutta kuvaa ei kirjassa ole. Tämän kuvan otin testivaiheessa lopullisesta piirakasta. Olen erityisen ylpeä tästä ihan itse alusta loppuun kehittämästäni reseptistä. On nimittäin hyvää. Ratatouillen maut on yhdistetty maukkaan piiraan päälle.<br />
<br />
Provencelainen tarte tatin<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
½ kesäkurpitsaa<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
½ munakoiso<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 tl suolaa<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 paprika<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
4 valkosipulinkynttä<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 tomaattia<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 tl Herbes de Provence -yrttiseosta<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
oliiviöljyä<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
hyppysellinen mustapippuria<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Pohja<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
3 dl jauhoja<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: right 481.6pt;">
1 tl suolaa<span style="mso-tab-count: 1;"> </span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
125g pehmeää voita<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1,5 rkl kylmää vettä<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Ota voi ajoissa pehmenemään<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Pese ja leikkaa kesäkurpitsa ja munakoiso 1 cm paksuisiksi
viipaleiksi.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Levitä viipaleet talouspaperille ja ripottele päälle pari
reilua hyppysellistä suolaa molemmin puolin. Itketä kasviksia noin puoli tuntia
(tee sillä aikaa taikina) ja pyyhi neste pois pinnalta.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Tee taikina<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Mittaa jauhot kulhoon, lisää joukkoon suola ja pehmeä voi
palasina.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Nypi voi jauhojen joukkoon, kunnes seos on tasaisen karkea.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Lisää kylmä vesi ja vaivaa ja painele taikina nopeasti
pallon muotoon. Anna taikinan levätä kulhossa.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Pese ja leikkaa paprika pieniksi viipaleiksi (2 cm x 3 cm).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Murskaa<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>valkosipulinkynnet veitsen kyljellä, kuori ja hienonna pieniksi.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Pese ja leikkaa tomaatit kuutioiksi.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Lämmitä uuninkestävällä paistinpannulla oliiviöljy ja paista
kasvikset laji kerrallaan pannulla, kunnes ne ovat saaneet kunnolla väriä ja
jopa hieman kärähtäneetkin osittain. Lisää joukkoon aina yhden
valkosipulinkynnen verran hienonnettua valkosipulia ja mausta kevyesti
suolalla. Laita sivuun odottamaan. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Tomaattikuutioita ei paisteta.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Pyyhi paistinpannu puhtaaksi ja lisää hieman oliiviöljyä. Ripottele
öljyyn ½ tl yrttiseosta. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Asettele kasvikset niin, että keskelle tulee kasa
paprikoita, sitten niiden ympärille kesäkurpitsaviipaleet ja ulommaiseksi
munakoisot. Asettele kasvikset hieman limittäin ja kerroksina.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Lopuksi ripottele tomaatit kaiken päälle, loput valkosipulit
ja mausta suolalla ja pippurilla, sekä yrttiseoksella.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Kauli taikina paloina jauhotetulla alustalla ja aseta pala
kerrallaan kasvisten päälle.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Laita uuniin 30 minuutiksi, kunnes taikina on saanut väriä.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Ota Tatin uunista ja kumoa se ylösalaisin tarjoiluastiaan.
Tarjoa kuumana tai kylmänä.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:DocumentProperties>
<o:Revision>0</o:Revision>
<o:TotalTime>0</o:TotalTime>
<o:Pages>1</o:Pages>
<o:Words>219</o:Words>
<o:Characters>1779</o:Characters>
<o:Company>tmi Prisca</o:Company>
<o:Lines>14</o:Lines>
<o:Paragraphs>3</o:Paragraphs>
<o:CharactersWithSpaces>1995</o:CharactersWithSpaces>
<o:Version>14.0</o:Version>
</o:DocumentProperties>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>FI</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Normaali taulukko";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-53670380934368283072015-10-29T13:14:00.001+02:002015-10-29T13:14:13.499+02:00Nyt sitä saa!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlcjHxVdAum2H23nwTnWJd3LblaQN_85SHW2rgs0sbAiE2x5XFxSCegGY96YwN9Rgo60W0aQB5_I14oJQaSt0kirxTrVEpeIhnsuOUNDvQponnHixgbR9RsvNWDFFVPFffuWL7j5c522k/s1600/Na%25CC%2588ytto%25CC%2588kuva+2015-10-29+kello+12.29.22.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlcjHxVdAum2H23nwTnWJd3LblaQN_85SHW2rgs0sbAiE2x5XFxSCegGY96YwN9Rgo60W0aQB5_I14oJQaSt0kirxTrVEpeIhnsuOUNDvQponnHixgbR9RsvNWDFFVPFffuWL7j5c522k/s400/Na%25CC%2588ytto%25CC%2588kuva+2015-10-29+kello+12.29.22.png" width="253" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Tarte Tatin -kirjaa, nimittäin!<br />
Eilen oli julkkarit ja olin kertakaikkisen hämmentynyt siitä ihmismäärästä, joka paikalle saapui.<br />
Le Marchen fantastinen kauppahallibistro tarjosi täydelliset puitteet aamiaiselle, jossa kirjani esiteltiin toimittajille ja alan ihmisille.<br />
Illalla oli tietysti bileet ja nyt väsyttää niin, että voisin nukkua viikon.<br />
Tänään ja huomenna meillä syödään makaronilaatikkoa. Helppoa, sitä saa tehtyä paljon kerralla ja on lasten varma herkku.<br />
<br />
Le Marchessa Hietanimen hallissa kannattaa muuten käydä syömässä tai vain kahvilla. He tuovat maahan myös upeita ranskalaisia hilloja, sinappeja, viinietikoita ja muuta ihanaa. Ke-su halli on auki klo 22 saakka.<br />
<br />
Terkuin esikoiskirjailijatar.Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-48019948500799264262015-10-24T09:45:00.002+03:002015-10-24T11:52:10.482+03:00Maurin vuohenjuusto-artisokka tarte flambée<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI_zL1joaD6j5ws41JBvVU-XXcnSD9XK179O4bD148WcTnJdqCPW8kxxriX9RWjFYfLmSTsSAqytx-lp5-YO4JcAbgC0g4myi9lOmr1RJHP3FK_yk77zuapBkqraYE93DUBgkJSqli3yg/s1600/IMG_2989.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI_zL1joaD6j5ws41JBvVU-XXcnSD9XK179O4bD148WcTnJdqCPW8kxxriX9RWjFYfLmSTsSAqytx-lp5-YO4JcAbgC0g4myi9lOmr1RJHP3FK_yk77zuapBkqraYE93DUBgkJSqli3yg/s640/IMG_2989.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Pieni kummipoikani sai nimen ja minä sain tehtäväkseni tehdä juhliin jotain suolaista.<br />
Koska ruokaa piti tehdä paljon, ehdotin pitsaa, mutta juhlavaksi tuunattuna.<br />
Tämä juhlapitsa on enemmänkin tarte flambée tai flammkueche, Joka perustuu ohueen, rapeaan pohjaan ja päälle siroteltuihin, huolella valittuihin päällisiin. Nimi juontaa juurensa siitä, että pohja paistettiin alunperin tulen päällä rapeaksi ja hieman kärähtäneeksikin. Tarte flambéen pohja on hieman erilainen kuin pitsapohja. Siinä käytetään hiivan tilalla leivinjauhetta. Minä tein tämän nyt ihan perinteisellä pitsapohjalla.<br />
<br />
Tämän tarte flambéen pohjamakuna on créme fraîche. Päälle ripotellaan artisokan sydämiä, herkkusieniviipaleita ja vuohenjuustonokareita. Paistamisen jälkeen päälle ripotellaan lisää vuohenjuustoa, marinoitua punasipulia, rukolaa ja granaattiomenan siemeniä. Harmi, ettei Mauri Armas Juhani voinut tätä maistaa vielä. Täytyy tehdä sitä hänelle sitten vaikka 3-vuotis synttäreille.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLhazv6JG__uj5qNC3DYKzAHWqTej1_FvSn0AInICnE2LPiyU16990cKTQdIpYnM_6pvxU3c3Tbw5kXOa9wWhbwkEX5lgygm6a1PsHYkfiZ8rGHJGZCxm2rGMsgEwyDQ3qwgfeQ6WdMm0/s1600/IMG_2991.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLhazv6JG__uj5qNC3DYKzAHWqTej1_FvSn0AInICnE2LPiyU16990cKTQdIpYnM_6pvxU3c3Tbw5kXOa9wWhbwkEX5lgygm6a1PsHYkfiZ8rGHJGZCxm2rGMsgEwyDQ3qwgfeQ6WdMm0/s640/IMG_2991.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Maurin tarte flambée</div>
<div style="text-align: center;">
1 iso pellillinen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2,5 dl vettä</div>
<div style="text-align: center;">
25 g hiivaa</div>
<div style="text-align: center;">
1 rkl oliiviöljyä</div>
<div style="text-align: center;">
1 tl suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
n. 6 dl vehnäjauhoja</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 punasipulia</div>
<div style="text-align: center;">
1 rkl voita</div>
<div style="text-align: center;">
2 rkl valkoviinietikkaa</div>
<div style="text-align: center;">
3 rkl hunajaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
n. 3 rkl créme fraîche</div>
<div style="text-align: center;">
100 g pehmeää vuohenjuustoa</div>
<div style="text-align: center;">
1 tölkki artisokan sydämiä suolaliemessä</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 granaattiomenan siemenet</div>
<div style="text-align: center;">
pari kourallista rucolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Lämmitä uuni 225 asteeseen.<br />
Marinoi sipulit. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi rinkuloiksi. Kuumenna pannulla voi ja kuullota sipulit kevyesti voissa. Kun sipulit ovat hieman kuulottuneet, lisää etikka ja hunaja. Sammuta liesi ja anna sipulien marinoitua vielä pannulla noin 5 minuuttia välillä sekoitellen. Kaada sipulit pieneen astiaan ja laita ne jääkaappiin maustumaan.<br />
<br />
Tee pohjataikina. Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja murenna joukkoon hiiva. Kun hiiva on täysin liuennut veteen, lisää oliiviöljy ja suola. Kaada joukkoon jauhot vähitellen, samalla vispaten ja lopuksi käsin vaivaten. Vaivaa taikina tasaiseksi ja kiinteäksi, niin ettei se tartu enää käsiin. Jauhoja voi lisätä jos tuntuu siltä. Anna taikinan kohota 20-30 minuuttia.<br />
<br />
Leikkaa silläaikaa herkkusienet ja artisokan sydämet viipaleiksi. Leikkaa granaattiomena puoliksi poikittaissuunnassa ja kaiva siemenet ulos lusikalla tai käsin.<br />
<br />
Kauli taikina jauhotetulle leivinpaperille ihan ohueksi levyksi. Levitä päälle crème fraîche ja ripottele päälle tasaisesti herkkusienet ja artisokan sydämet. Ripottele puolet vuohenjuustosta nokareina päälle ja laita uuniin noin 12 minuutiksi.<br />
<br />
Nosta tarte flambée uunista ja anna jäähtyä. Juuri ennen tarjoilua leikkaa pohja annospaloiksi ja ripottele päälle loppu vuohenjuusto nokareina, marinoitu punasipuli, rukolaa ja granaattiomenan siemeniä maun mukaan.<br />
<br />
<br />
Juhliin oli muuten yksi hatijakummi tehnyt monta muhevaa kakkua. Lavastajan ammatti näkyi kakuissakin.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7Wyb69shImhUTalAv3fXHBPitmKimcaDSOMIQ_JF2qPwpQYVY_8v6KkHpPYqvUOfkDys-0c_6OImnSvhmSe5GH-WP-y0N9PMvkYqYycy0Igp8uej5CLUedt5jmTmvlRvdYfL5-pM12wA/s1600/IMG_8699.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7Wyb69shImhUTalAv3fXHBPitmKimcaDSOMIQ_JF2qPwpQYVY_8v6KkHpPYqvUOfkDys-0c_6OImnSvhmSe5GH-WP-y0N9PMvkYqYycy0Igp8uej5CLUedt5jmTmvlRvdYfL5-pM12wA/s640/IMG_8699.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://fi.pinterest.com/pin/create/extension/?url=https%3A%2F%2Fwww.blogger.com%2Fblogger.g%3FblogID%3D155952352725529994%23editor%2Ftarget%3Dpost%3BpostID%3D4801994850079926426%3BonPublishedMenu%3Dposts%3BonClosedMenu%3Dposts%3BpostNum%3D0%3Bsrc%3Dlink&media=https%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-vNX4KLYr03Y%2FVioZN7chHsI%2FAAAAAAAAJTE%2FxRtVsOyYgRI%2Fs640%2FIMG_2989.jpg&xm=h&xv=sa1.37.01&xuid=FrsPUr6FVpPP&description=" style="background-color: transparent; background-image: url(data:image/png; border: none; cursor: pointer; display: none; height: 20px; left: 140px; opacity: 0.85; position: absolute; top: 36px; width: 40px; z-index: 8675309;"></a><a href="http://fi.pinterest.com/pin/create/extension/?url=https%3A%2F%2Fwww.blogger.com%2Fblogger.g%3FblogID%3D155952352725529994%23editor%2Ftarget%3Dpost%3BpostID%3D4801994850079926426%3BonPublishedMenu%3Dposts%3BonClosedMenu%3Dposts%3BpostNum%3D0%3Bsrc%3Dlink&media=https%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-vNX4KLYr03Y%2FVioZN7chHsI%2FAAAAAAAAJTE%2FxRtVsOyYgRI%2Fs640%2FIMG_2989.jpg&xm=h&xv=sa1.37.01&xuid=FrsPUr6FVpPP&description=" style="background-color: transparent; background-image: url(data:image/png; border: none; cursor: pointer; display: none; height: 20px; left: 140px; opacity: 0.85; position: absolute; top: 36px; width: 40px; z-index: 8675309;"></a>Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-27137216805929035032015-10-23T09:52:00.000+03:002015-12-03T16:03:27.509+02:00Tarte Tatin uunituoreena<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dzz0Mx8C_9YOyjae8EpzN9PsH4JwZdVW6tT1yLf5ECT3hxHJTdn1p39FE8DbELaQga6O3tUJxe-PWAz7xemxA' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe><br />
<br />
<br />
<br />
<div>
Kun se on omissa käsissä fyysisesti, tunne on uskomaton. En ihan osannut mielikuvissani tänne asti.<br />
<br /></div>
<div>
Tarte Tatin, suuri ranskalainen keittokirja, on täynnä tuoksuja ja tunnetta. Tarinoita ja muistoja. Resepteissä on ranskalaisia klassikoita, niitä tunnetuimpia sekä vähemmän tunnettuja kotiruokia. Piiraita, omassa keittössäni syntyneitä herkkuja, pitkään haudutettavia kulinaristin unelmia, kastikkeita ja tietysti jälkiruokia.<br />
Reseptit kertovat desit ja grammat, mutta myös sen miltä ruoka tuoksuu tai näyttää, kun se on valmista. Tämä on tärkeää ranskalaisessa keittiössä. Oikeastaan kaiken A ja O.<br />
<br />
Kirjaa saa Akateemisesta, Suomalaisesta ja netistä ainakin <a href="http://www.adlibris.com/fi/kirja/tarte-tatin-9789527054109" target="_blank">täältä</a> ja <a href="http://cdon.fi/kirjat/leclerc,_prisca/tarte_tatin-33966331" target="_blank">täältä</a>. Jos haluat tilata kirjaa suuremman määrän suoraan minulta, jätä viesti, niin ollaan yhteyksissä.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Toivottavasti Tarte Tatin tuo lukijoilleen oivalluksia, onnistumisia ja hetkiä rakkaiden kanssa ruokapöydän äärellä.<br />
<br />
Prisca</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK3ibDSm47ETCzxfqPvaRdeF96xqe_zgcnOCCbeNHNRRopB7Yp6Cz98-zs_pojOhcp8ek7_gaVlMf3cPT4kyp5ofYrnkUFH0Hhct9TjWXoAOTW-5wdnH0T5K91bLXmLRpuupgkCYF-4T4/s1600/IMG_8814.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK3ibDSm47ETCzxfqPvaRdeF96xqe_zgcnOCCbeNHNRRopB7Yp6Cz98-zs_pojOhcp8ek7_gaVlMf3cPT4kyp5ofYrnkUFH0Hhct9TjWXoAOTW-5wdnH0T5K91bLXmLRpuupgkCYF-4T4/s640/IMG_8814.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg61fwYQ0075d1g4OALdZt5JbowTpnC6ogNpido4eW6LHmK6Rv_i6SsVfgSYY3EInQoyPYRwyk8rnFpY_DYv-yqexVv8hFr8jKUxcolOLN3ggSWLocNKFoWL99A4Vs2fbR3s5ZbOfi9Rbc/s1600/IMG_8815.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg61fwYQ0075d1g4OALdZt5JbowTpnC6ogNpido4eW6LHmK6Rv_i6SsVfgSYY3EInQoyPYRwyk8rnFpY_DYv-yqexVv8hFr8jKUxcolOLN3ggSWLocNKFoWL99A4Vs2fbR3s5ZbOfi9Rbc/s640/IMG_8815.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ7F8ISwAmFpA-FtZCe88rbBbeDWBNMWM6mOUPTuNT9KJe16rJM5luxUgzamYpn5PxTHqsW6KOobTXNsJKAwF-UnQFCNDpd0l5arPebs1knEVhFCT014IxqeREz74M5Oaol5-hSmJd0I8/s1600/IMG_8816.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ7F8ISwAmFpA-FtZCe88rbBbeDWBNMWM6mOUPTuNT9KJe16rJM5luxUgzamYpn5PxTHqsW6KOobTXNsJKAwF-UnQFCNDpd0l5arPebs1knEVhFCT014IxqeREz74M5Oaol5-hSmJd0I8/s640/IMG_8816.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikYf0p7jUy1JwhYqKqGLipQ680qtUiC6ESEPwmcHFb2IXOH2MTTdRJZgOqRjLnAIH8DTyjYSekJPh-Wx7U1hH7jM5o2HdSNd6ck1TJMAX1mnLCMFzjNsfdvnQag1aP7-zAgjyc5MvP01E/s1600/IMG_8818.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikYf0p7jUy1JwhYqKqGLipQ680qtUiC6ESEPwmcHFb2IXOH2MTTdRJZgOqRjLnAIH8DTyjYSekJPh-Wx7U1hH7jM5o2HdSNd6ck1TJMAX1mnLCMFzjNsfdvnQag1aP7-zAgjyc5MvP01E/s640/IMG_8818.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtG3fYi3wG_ig9jHDki5hvqMm-o-2zvmT2OaQZ66xec_rYhMmbNL7qI7RSTCDkZfBr81hMMI-Re7MdR5F8qTO8YGJt-eu0TT1ZZsee3jSd6lWCmyaX50eRwz-6dg81Wwfj7JI8hEfsLiE/s1600/IMG_8821.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtG3fYi3wG_ig9jHDki5hvqMm-o-2zvmT2OaQZ66xec_rYhMmbNL7qI7RSTCDkZfBr81hMMI-Re7MdR5F8qTO8YGJt-eu0TT1ZZsee3jSd6lWCmyaX50eRwz-6dg81Wwfj7JI8hEfsLiE/s640/IMG_8821.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc3p5UdaqA0hQPIP06dAU3DSNQujyUlybRIZZIxCWwAPSyuVhdyqR0ngoIVvSMBfi6QzbHZJRpi31yBe9Bj4wk-YzUuLZlp-M9azvfh8ToMvbiSGGbHh4GUN9AJxQ8ivJ4r3hbiWlla3k/s1600/IMG_8820.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc3p5UdaqA0hQPIP06dAU3DSNQujyUlybRIZZIxCWwAPSyuVhdyqR0ngoIVvSMBfi6QzbHZJRpi31yBe9Bj4wk-YzUuLZlp-M9azvfh8ToMvbiSGGbHh4GUN9AJxQ8ivJ4r3hbiWlla3k/s640/IMG_8820.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-87006055661365540402015-09-26T11:36:00.000+03:002015-09-27T10:19:19.135+03:00Raskas matka ja Tarte Tatin-keittokirja<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtEX0L5kNJ64uehF5pzxvvkwYlcj2dXaG-cu8LXeXoLNdMeWoY4inotVynEPpEM20Mp_enviw4kLaukLbWjXzjC3jOWJD0zIrShfx14P2gLT3VCkwWEoiS5gTNgfWSyleY8UUMvOzQNxs/s1600/Na%25CC%2588ytto%25CC%2588kuva+2015-09-24+kello+7.49.40.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtEX0L5kNJ64uehF5pzxvvkwYlcj2dXaG-cu8LXeXoLNdMeWoY4inotVynEPpEM20Mp_enviw4kLaukLbWjXzjC3jOWJD0zIrShfx14P2gLT3VCkwWEoiS5gTNgfWSyleY8UUMvOzQNxs/s640/Na%25CC%2588ytto%25CC%2588kuva+2015-09-24+kello+7.49.40.png" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfDgrGNOpityvWzlH4YgzM9VWZ_wT8XH2H1qfs7ChWsjzv69ren5fLHbp1PE8pk2vtTfAarNqhFO2GbMc_bZttmKtdFAo0eFaeV6pFEYfxNIa22rsm7RdDnA9c0sLrJq8MwGvd58bn3zs/s1600/IMG_2560.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfDgrGNOpityvWzlH4YgzM9VWZ_wT8XH2H1qfs7ChWsjzv69ren5fLHbp1PE8pk2vtTfAarNqhFO2GbMc_bZttmKtdFAo0eFaeV6pFEYfxNIa22rsm7RdDnA9c0sLrJq8MwGvd58bn3zs/s400/IMG_2560.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
<br />
Tällä kertaa Pariisi tuntui lohdulliselta. Siellä minua odotti perhe ja tukiverkosto, johon hyppäsin kuin lämpimään veteen viileänä iltana.<br />
Jo toinen surumatka Pariisiin puolen vuoden sisään. Molemmat veljekset ovat nyt poissa. Setäni ja isäni. Maailman kokoinen aukko sydämessäni.<br />
<br />
Isäni kuoli perjantaina 4.9. Hautajaiset olivat perjantaina 11.9. Pariisissa.<br />
Kävin lasten kanssa sukuloimassa Ranskassa heinäkuun lopussa. Vietimme isän luona viisi päivää. Emme tienneet niiden olevan viimeiset.<br />
<br />
Haluan kirjoittaa asiasta tänne, sillä tämä blogi on ollut olemassa isän inspiroimana. Tarkoituksena oli jakaa täällä enemmänkin isän reseptejä, mutta töiden ja arjen tiimellyksessä tuntuikin luontevammalta jakaa täällä arjen keskellä syntyneitä reseptejä. Isän reseptit jäivät blogissa herkkupaloiksi, mutta tietysti keittiöni koko makumaailma perustuu ranskalaiseen keittiöön.<br />
Taustalla olen työstänyt kirjaa. Haaveillut siitä viitisen vuotta ja konkreettisesti tehnyt sitä vuoden verran. Kasasin kirjaa isän kanssa yhdessä. Siksi täällä on ollut niin hiljaista koko kesän. En ole yksinkertaisesti ehtinyt.<br />
<br />
Keittokirjani Tarte Tatin - ranskalaista kotiruokaa, menee ensi viikolla painoon ja se tuntuu käsittämättömältä. Nyt kun isää ei ole, kirjan ilmestyminen tuntuu vielä merkityksellisemmältä.<br />
Tunne on riemukas, ylpeä, helpottunut, mutta äärimmäisen surullinen ja tyhjä. Käyn tekstejä läpi viimeistä kertaa ja mietin pitääkö tekstit, joissa isä on mainittu, muuttaa imperfektiin vai pitää preesensissä. En voi lähettää hänelle mailitse kirjan taittoa tai pyytää mielipidettä siitä, näyttääkö ruoka kuvassa juuri siltä kuin pitääkin. En voi ilmoittaa, että nyt se meni painoon, pitää häntä ajan tasalla. En saa koskaan nähdä isän ilmettä, kun keittokirja on hänen käsissään. Kirjan tärkeät loppumetrit saan pärjätä aivan yksin. Ja tämä yksinäisyys tuntuu todella yksinäiseltä.<br />
<br />
Kun kirja ilmestyy haluan, että se tuntuu jo iloiselta ja riemukkaalta asialta, sillä oikeasti kirja on sitä. Kuukaudessa mielikin ehtii virkistyä ja sydän toipua. Kirjasta välittyy rakkaus ruoanlaittoon ja siinä ollaan perusasioiden äärellä. Kahteensataankuuteenkymmeneen sivuun mahtuu paljon makuja, tuoksuja ja muistoja, unohtamatta kauniita kuvia. Toivon, että kirjan avulla lukija pääsee sukeltamaan ranskalaisen keittiön syvimpään olemukseen ja oppiikin ehkä jotain uutta kokeilemalla reseptejä rohkeasti ja tekemällä niistä sitten omiaan. Jotain helppoa viikolla, jotain monimutkaisempaa viikonloppuna. Ehkä omiin tuttuihin resepteihin saa vaihtelua kastike kerrallaan, lisuke kerrallaan. Ehkä kokeilet jotain uutta raaka-ainetta tai maustetta, jota et ole koskaan kokeillut tai opit uuden kikan.<br />
Kunpa kirjasta välittyisi teillekin kaikki se, mitä minullekin reseptejä kehitellessäni ja harjoitellessani ja maistaessani on välittynyt. Rakkaudella tehtyä kotiruokaa. Sen parempaa ei maailmassa olekaan.<br />
<br />
<a href="http://minuntartetatin.blogspot.fi/search?updated-min=2011-01-01T00:00:00-08:00&updated-max=2012-01-01T00:00:00-08:00&max-results=1" target="_blank">Tästä</a> kaikki lähti.<br />
<br />
<br />Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-72901361088091840202015-05-10T14:58:00.000+03:002015-05-10T14:59:26.625+03:00Gluteeniton pestopiirakka<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7ZTo0LBx8Z0pggjwYLj2ZYjXf4zsiL-KBn_17-9v0mCTnlIWdacq2bzV06nJUbfNJdIDleyfsKkLWLJpmulyTF1yX2wPLjkjgFBwoiszto7gmwV1trkRb4mwoIz7CSwjbmyZjmtr3x3Y/s1600/IMG_1974.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7ZTo0LBx8Z0pggjwYLj2ZYjXf4zsiL-KBn_17-9v0mCTnlIWdacq2bzV06nJUbfNJdIDleyfsKkLWLJpmulyTF1yX2wPLjkjgFBwoiszto7gmwV1trkRb4mwoIz7CSwjbmyZjmtr3x3Y/s640/IMG_1974.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Äitini on tulossa äitienpäiväkahville ja halusin tehdä jotain suolaista.<br />
Lapset pitivät huolen makeasta tarjoiltavasta, sillä sain aamulla upean vadelmatäytekakun.<br />
Mies on keikoilla ja ihka ensimmäistä kertaa lapset nousivat aamulla tehdäkseen minulle aamiaista.<br />
<br />
Heräsin tietysti, mutta kuuntelin keittiön tapahtumia vällyjen välistä pehmeästi heräillen ja odotin lapsia huoneessani, kuten oltiin sovittu.<br />
En muista ihanampaa äitienpäiväaamua!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Zt_NT-Qev7E3ihlMD1s5rksP8e7CxbZD_rhjY3Yuc2VX1d33_uU5gQo2IZpBXlHj10rXpOrbTvYpspq2Nngps3grY3BpnQtkWok5hQzr6P2n3tyL61SVUfVuubGDj4nsZKFXFYzq4VY/s1600/image1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Zt_NT-Qev7E3ihlMD1s5rksP8e7CxbZD_rhjY3Yuc2VX1d33_uU5gQo2IZpBXlHj10rXpOrbTvYpspq2Nngps3grY3BpnQtkWok5hQzr6P2n3tyL61SVUfVuubGDj4nsZKFXFYzq4VY/s640/image1.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Äitienpäiväherkuksi tämä pestopiirakka ei ehkä enää ehdi, mutta on niin nopea tehdä, että se sopii hätävaraksi vaikka mihin tilanteeseen.<br />
Pestoainekset on ripoteltu piirakan joukkoon ja lisänä vielä muutama muukin yrtti.<br />
<br />
Taas oli yrttipuskista hyötyä ja sain kuin sainkin piirakan kasaan "from scratch".<br />
<br />
Pohja<br />
<br />
n. 3 dl gluteenitonta (Sunnuntain gluteeniton jauhoseos) tai tavallista jauhoa<br />
1/2 tl suolaa<br />
100g voita<br />
1 muna<br />
<br />
Täyte<br />
<br />
noin 250 g kirsikkatomaatteja, vähempikin riittää<br />
2 vartta kevätsipulia<br />
1,5 dl juustoraastetta (mitä sattuu löytymään, mieluiten parmesania)<br />
1 dl creme fraichea<br />
1 dl maitoa<br />
2 kananmunaa<br />
1 dl yhteensä basilicaa, timjamia ja rosmariinia<br />
1 valkosipulinkynsi<br />
suolaa<br />
kourallinen pinjansiemeniä<br />
kourallinen vihreitä, kivettömiä oliiveja<br />
<br />
Ota voi ajoissa pehmenemään tai sulattele varovasti mikron sulatusteholla.<br />
Laita uuni lämpiämään 220 asteeseen.<br />
<br />
Sekoita kulhossa jauhot, suola ja pehmennyt voi sormin nyppimällä. Lisää kananmuna ja vatkaa vimmatusti puuhaarukalla tasaiseksi taikinaksi.<br />
<br />
Voitele vuoka ja levitä taikina piirakkavuoan pohjalle.<br />
<br />
Pese ja puolita tomaatit.<br />
Pilko kevätsipulit.<br />
Raasta juusto.<br />
Sekoita kulhossa Creme Fraiche, maito ja munat. Leikkaa sekaan yrtit ja lisää kevätsipulit. Purista joukkoon valkosipuli ja mausta suolalla. Lisää juustoraaste ja sekoita.<br />
<br />
Kaada täyte piirakkapohjan päälle ja ripottele tomaatit, oliivit ja pinjansiemenet täytteen päälle.<br />
<br />
Laita uuniin noin 25 minuutiksi.<br />
Tadaa!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsW5QhB370ahyphenhyphen4S7ZnTlzrLa-9uX-RnSbPwtVTX7fyPhnfsB0YUFYc52xZV0ifqCzc5w4MTY83-J3saO915C1fl6nQLqi8VfODLlnIZOnX5ArHcc7Hohrk1vFPVzsRec6kf_J_Vg_8n04/s1600/IMG_1975.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsW5QhB370ahyphenhyphen4S7ZnTlzrLa-9uX-RnSbPwtVTX7fyPhnfsB0YUFYc52xZV0ifqCzc5w4MTY83-J3saO915C1fl6nQLqi8VfODLlnIZOnX5ArHcc7Hohrk1vFPVzsRec6kf_J_Vg_8n04/s640/IMG_1975.JPG" width="426" /></a></div>
<br />Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-9937045920266189052015-04-30T21:38:00.002+03:002015-04-30T21:39:52.330+03:00Yrttinen focaccia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLecAYcbb9vD06G-QaEkj5GjWqi2lPZLmmhx68dctvTUthkp4s_TvsOjG9dfyLcTJZeesVf3UpRqll0WNB6Ly5QI1jeVrxgIxpIPuCqfNTfhY3JtLGUi5HeM7TAcJFK-Bp1-xKXqd5jug/s1600/IMG_1947.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLecAYcbb9vD06G-QaEkj5GjWqi2lPZLmmhx68dctvTUthkp4s_TvsOjG9dfyLcTJZeesVf3UpRqll0WNB6Ly5QI1jeVrxgIxpIPuCqfNTfhY3JtLGUi5HeM7TAcJFK-Bp1-xKXqd5jug/s1600/IMG_1947.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ystäviä tulossa vappubrunssille. En ole ennen tehnytkään focacciaa, joten olikin korkea aika kokeilla.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Yhdistelin reseptejä ja sävelisin tällaisen. Hyvää tuli.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tämä on helppo tehdä, mutta nostattamiseen menee vähän aikaa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tämä miedosti maustettu herkku dipataan brunssilla uunissa kypsennettyyn Camambertiin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Muutenhan focaccian päälle voi latoa vaikka mitä ihanuuksia.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Yrttifocaccia</b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Noin pellillinen</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
4,5 dl lämmintä vettä<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
1,5 pussia kuivahiivaa</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
2 tl sokeria<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
11 dl vehnäjauhoja</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
1 rkl hienoa merisuolaa<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
2 rkl oliiviöljyä<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Focaccian päälle<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Basilikaa<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Timjamia<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Tai muuta lempiyrttiäsi pilkottuna yhteensä<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>1,5 dl verran<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
1/2 dl oliiviöljyä<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Mustapippuria myllystä<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Karkeaa merisuolaa<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Sekoita lämmin vesi, hiiva ja sokeri haarukalla tasaiseksi.
Anna seoksen levätä pari minuuttia, kunnes siihen muodostuu vaahtoa päälle.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Mittaa kulhoon jauhot ja suola. Muodosta keskelle kolo. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Kaada hiivaseos pikkuhiljaa kuoppaan kokoajan haarukalla tai
kädellä sekoittaen. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Kun koko hiivaseos on kaadettu jauhoihin, vaivaa taikinaa
noin 4-5 minuuttia, kunnes taikina on kiinteää ja kimmoisaa.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Kaada taikinan päälle oliiviöljy ja vaivaa se vielä taikinan
sekaan.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Jätä taikina kohoamaan liinan alle noin puoleksi tunniksi,
tai kunnes se on tuplannut kokonsa.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Pilko yrtit, murskaa valkosipulin kynsi veitsellä ja pilko
pieniksi.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Laita yrtit ja valkosipuli pieneen astiaan ja lisää
oliiviöljy ja mustapippuria myllystä. Sekoita.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Kun taikina on kohonnut, Kauli se pellille noin 2 cm
paksuiseksi. Anna kohota vielä 15 minuuttia liinan alla. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Painele taikinan pintaan sormilla koloja. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Laita uuniin, keskitasolle 15 minuutiksi. 15 minuutin päästä
levitä focaccian päälle yrttiseos ja hieman karkeaa merisuolaa ja laita
takaisin uuniin alatasolle vielä 10-15 minuutiksi, kunnes focaccian pinta on
kauniin ruskea.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:DocumentProperties>
<o:Revision>0</o:Revision>
<o:TotalTime>0</o:TotalTime>
<o:Pages>1</o:Pages>
<o:Words>162</o:Words>
<o:Characters>1319</o:Characters>
<o:Company>tmi Prisca</o:Company>
<o:Lines>10</o:Lines>
<o:Paragraphs>2</o:Paragraphs>
<o:CharactersWithSpaces>1479</o:CharactersWithSpaces>
<o:Version>14.0</o:Version>
</o:DocumentProperties>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>FI</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Normaali taulukko";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-90467043903816564922015-04-22T13:27:00.001+03:002015-09-26T09:04:25.685+03:00Belfastin ravintola-anti<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnjgciPnqZ2kWwq9xQ5S0yznam-Cl6_JoRmkv5LQ29DJ6TiLbjXuAk0sJlmVQFrOKAemYrP1csZKfYlHXmCpk1cbhGY1WCHQ-b4KEjtRSVk2WVuc_Dl7KkOhiTcZgcAguwf8wKm09aoCI/s1600/FullSizeRender_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnjgciPnqZ2kWwq9xQ5S0yznam-Cl6_JoRmkv5LQ29DJ6TiLbjXuAk0sJlmVQFrOKAemYrP1csZKfYlHXmCpk1cbhGY1WCHQ-b4KEjtRSVk2WVuc_Dl7KkOhiTcZgcAguwf8wKm09aoCI/s1600/FullSizeRender_5.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Olin Belfastissa. Matkan huipennus ja syy oli Stingin ja Paul Simonin konsertti, mutta ruokafriikkinä googletin tietysti parhaita ravintoloita ja päiviemme agendaan kuului lounas ja päivällinen aina eri ravintolassa.<br />
<br />
Ihme ja kumma, emme joutuneet pettymään -kertaakaan.<br />
Belfastin kahvila- ja ravintolatarjonta oli uskomaton. Vaikka englantilainen ruoka ei kuulu todellakaan suosikkeihini, niin aika kansainvälistähän tuolla oli. Ja Englannissahan on tietysti aivan mainio intialaisen ruoan kulttuuri.<br />
<br />
Kahviloita ja ravintoloita oli lähes jokaisen talon kivijalassa ja paikalliset myönsivätkin, että ihmiset syövät paljon ulkona. Se näkyi.<br />
Joten kas tässä listaukseni, jos joskus satutte tuossa pienessä telakkakaupungissa käymään.<br />
<br />
Ensimmäiseksi inhokkini: Englantilainen aamiainen. En suosittele kenellekään. Ensimmäisenä aamuna kuitenkin tilasin tällaisen annoksen ihan vaan kokeakseni sen aidossa ympäristössään. Yök.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK1qY4GsSdjNU1HbLTqK719Le3P8hYJA7JNwUlp66NVGo2IwRac3KKJnODy1B9L9cKOLrK5aPrmBLHnP7FOU4f742mEVzsxYGcHWbYoTvQ6Ng0-c0R6fmqbapHK_fMUy87FS56Doy00cs/s1600/IMG_0170.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK1qY4GsSdjNU1HbLTqK719Le3P8hYJA7JNwUlp66NVGo2IwRac3KKJnODy1B9L9cKOLrK5aPrmBLHnP7FOU4f742mEVzsxYGcHWbYoTvQ6Ng0-c0R6fmqbapHK_fMUy87FS56Doy00cs/s1600/IMG_0170.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ihaniakin aamupalapaikkoja löytyi. Aamupalan <a href="http://www.frenchvillagebakery.co.uk/" target="_blank">French village Bakery</a>ssä olisi toivonut jatkuvan ikuisuuksiin ja listan olisi halunnut käydä kokonaan läpi. Tuoretta ja paikallista amerikkalais-ranskalaiseen tyyliin. Kotoisa henkilökunta ja kaunis miljöö Belfastin yliopistokortteleissa kruunasivat kokemuksen. Usein myös "löytämis-factor" vaikuttaa siihen, miten fantastisena ruokapaikan kokee. Tiedättehän. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Brunssin jälkeen oli hyvä kierrellä alueen kirppiksiä.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNk4cNAkfgGvqm6mfJ_I-9BiPOIKgr6FUzR-jXy-uieHrFDef2p7slqV2ByQPpuilkPdkjpWTAQ_MbJBANERu71gzZjC1GCVDCsisQP2XS9Pv5ZBaQGvUPVaQBRBnB3SUuPveZlDRqKwU/s1600/IMG_0212.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNk4cNAkfgGvqm6mfJ_I-9BiPOIKgr6FUzR-jXy-uieHrFDef2p7slqV2ByQPpuilkPdkjpWTAQ_MbJBANERu71gzZjC1GCVDCsisQP2XS9Pv5ZBaQGvUPVaQBRBnB3SUuPveZlDRqKwU/s1600/IMG_0212.jpg" width="298" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsXEgrp_OGnVgZJQi3xxZEPUaE1MlW7HV1xC7X24qwbfic02R30LKP3LsVtv_Q6gEkfd00oxytESQawsHzBVouVhno9M7Gh5IbCNMQ58F233B3uH3PyUgPr0Op4BZ922HaDPJb8OVKKQs/s1600/IMG_0214.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsXEgrp_OGnVgZJQi3xxZEPUaE1MlW7HV1xC7X24qwbfic02R30LKP3LsVtv_Q6gEkfd00oxytESQawsHzBVouVhno9M7Gh5IbCNMQ58F233B3uH3PyUgPr0Op4BZ922HaDPJb8OVKKQs/s1600/IMG_0214.jpg" width="298" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2wqhr1NiJaMC7RsI3ydAzFDWWvn8foNqYjD5lWhl_u4bRQe3WZOP60kc2x_jdaeZbtB4bsUGHmSd4Q1BMnKa8ifCSaLL3T54TGj_kXyQ6aD-WP7xik5g53zYWGRFIlkA4uDdZSKB3MW8/s1600/FullSizeRender_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2wqhr1NiJaMC7RsI3ydAzFDWWvn8foNqYjD5lWhl_u4bRQe3WZOP60kc2x_jdaeZbtB4bsUGHmSd4Q1BMnKa8ifCSaLL3T54TGj_kXyQ6aD-WP7xik5g53zYWGRFIlkA4uDdZSKB3MW8/s1600/FullSizeRender_2.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Belfastin must ja englantilaista ruokakulttuuria parhaimmillaan on jo kymmeniä vuosia samalla paikalla teollisuuskorttelissa toiminut perheyritys <a href="http://www.johnlongs.com/" target="_blank">John Longs Fish&Chips</a>. Ulkoisesti lähinnä suomalaista kebab-paikkaa muistuttava ruokala, mutta friteerattu kala oli taivaallista. Frittitaikina oli kevyttä ja ilmavaa, kala oli kokonainen, tuore turskafilee. Todellakin käymisen arvoinen paikka. Chipsit ei olleet mitään ihmeellistä, mutta jos paikka on täynnä paikallisia keskellä päivää, on se varma merkki jostain hyvästä. Tämä oli myös se paikka, jonka kaikki taksikuskit mainitsivat puheen kääntyessä paikalliseen ruokaan.<br />
Alemmassa kuvassa lounastajat olivat jo häipyneet. Hetkeä ennen siellä istui työmiehiä, perheitä ja kaverikuntia.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2Nv64M4LBb2EERHNRpoR3mqT-T9uBn37sjY2U-mSPnsqqd5beYjTj7pYeWQ9nGbEc_AMpeO7KJUK35iCoJeHk7ovhRLw2vdQUXAUDcb-0Y6jcNUulj4tc5X7EqTsYzwRQxptEDdNHMTI/s1600/FullSizeRender_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2Nv64M4LBb2EERHNRpoR3mqT-T9uBn37sjY2U-mSPnsqqd5beYjTj7pYeWQ9nGbEc_AMpeO7KJUK35iCoJeHk7ovhRLw2vdQUXAUDcb-0Y6jcNUulj4tc5X7EqTsYzwRQxptEDdNHMTI/s1600/FullSizeRender_3.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnFpSJQWmr31wwYz1wesWYvuBQekKLJSnlPrT89_Oy_KxQCKlGKwsady7sjQUo88YS61BlwJIg5WhC7HGpS_dKXRXrLiAZKSqCoAVrshlv1lMo8HRcxDbYJ0o8UzJEZxw7JHo6GQeo_eI/s1600/FullSizeRender_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnFpSJQWmr31wwYz1wesWYvuBQekKLJSnlPrT89_Oy_KxQCKlGKwsady7sjQUo88YS61BlwJIg5WhC7HGpS_dKXRXrLiAZKSqCoAVrshlv1lMo8HRcxDbYJ0o8UzJEZxw7JHo6GQeo_eI/s1600/FullSizeRender_4.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK-wP4ssBT3uwQ-FbDkTMJd3rY9lIBZhE3UMWjInKUKX86Ej9YPielewvct4xp2p7a5XdtwvsPgKLP0QCZIsV8kIJtnb53LsoWKp_WuFLg1avHoSaK96SL50bEK00OUX-RbyI_42Zy-OM/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK-wP4ssBT3uwQ-FbDkTMJd3rY9lIBZhE3UMWjInKUKX86Ej9YPielewvct4xp2p7a5XdtwvsPgKLP0QCZIsV8kIJtnb53LsoWKp_WuFLg1avHoSaK96SL50bEK00OUX-RbyI_42Zy-OM/s1600/FullSizeRender.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sitten oli Intialainen ravintola <a href="http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g186470-d1879955-Reviews-Archana-Belfast_Northern_Ireland.html" target="_blank">Archana</a>. Kyllä Englannissa tulinen ruoka on ihan eri tulinen ruoka kuin Suomessa ja koska olemme tottuneita niukkiin annoksiin, tilasimme nälkäisinä paljon kaikenlaista sillä seurauksella, että vyöryimme kotiin mukanamme vielä doggybagit. Ihanaa autenttista intialaista pienessä ravintolassa, jonne sai odotella pöytää tunnin verran viereisessä pubissa. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi09gZ44k00RB_0xrT8YJ7otgLzGvygdda31U1j6X5Ulq-EBV4UxWmfoqDPnMhf0V_V40XrBGo71QC620m5YYxuDrDY0Ext_EM3pc4x2k61NBxHR-2-V4sjllsPwB4XcLEhEWLY5S5vVsA/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi09gZ44k00RB_0xrT8YJ7otgLzGvygdda31U1j6X5Ulq-EBV4UxWmfoqDPnMhf0V_V40XrBGo71QC620m5YYxuDrDY0Ext_EM3pc4x2k61NBxHR-2-V4sjllsPwB4XcLEhEWLY5S5vVsA/s1600/FullSizeRender.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPd5YNvahF1RaGtEY0lkVd2E52yrpUQpU8_1RPAwYo9AvG5w1SB1ZPZL-ucPvA7C6-mLzkDr1lxt4jO8BTP1LiWE2RM3SzUSjy2Xcyypd7FveZFtw0BTOK-VlHCYCfjOGnDUvuG62LHzo/s1600/FullSizeRender_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPd5YNvahF1RaGtEY0lkVd2E52yrpUQpU8_1RPAwYo9AvG5w1SB1ZPZL-ucPvA7C6-mLzkDr1lxt4jO8BTP1LiWE2RM3SzUSjy2Xcyypd7FveZFtw0BTOK-VlHCYCfjOGnDUvuG62LHzo/s1600/FullSizeRender_2.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7gJ-cKkX-e2Z4vJWlWsnX9Z3yq1YjJiOlxpLNSbaECPcAwHs98ZycHhwqCmLVx9LM-evPPFZejzw_OykeW2ZbZD8LlXIHavq9JugGUFyFsBzTRIPmV4WuP04yrviOOdyMVwmwuAJy14c/s1600/FullSizeRender_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7gJ-cKkX-e2Z4vJWlWsnX9Z3yq1YjJiOlxpLNSbaECPcAwHs98ZycHhwqCmLVx9LM-evPPFZejzw_OykeW2ZbZD8LlXIHavq9JugGUFyFsBzTRIPmV4WuP04yrviOOdyMVwmwuAJy14c/s1600/FullSizeRender_4.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kaiken huipennus oli kuitenkin <a href="http://madeinbelfastni.com/" target="_blank">Made in Belfast</a> -ravintola. Vaikka ehdimme vain pikaiselle lounaalle oli kokonaiskokemus huimaava. Todella laadukasta ja hyvää, tuoretta ruokaa. Heidän konseptissaan näkyi monin tavoin kierrätys ja vastuullisuus. Seinällä liitutaululla luki, miltä tilalta tämän kuukauden lihat tulevat ja minkä nimiseltä kalastajalta kalat. Hiilijalanjälkeään he hyvittävät istuttamalla puita ja kaikki mikä oli mahdollista oli kierrätettyä serveteistä ja astioista lähtien. Minä olen kuitenkin niin intohimoinen visualisti, että miljööllä on suuri merkitys myös kulinaristisessa kokemuksessani. Vahvasti ilmasto- ja luonnonsuojelutietoinen ystäväni ilahtui puolestaan valatavasti ravintolan vastuullisuusideologiasta. Täydellisen kokonaisvaltainen kokemus.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLRQp80HGvUrvNXVyycLNtl9EKLHQnGo1fUFD__5Qd4v_6OtmN8MqSEu1K2qiuw9UlAl0ZtDkrrNfjNhs4BmkGg_6hoyoA4nu6Ujo9kdvz46_EUEq4DD3Bas9CQXq-dEycNGSZEnqLPtM/s1600/IMG_0172.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLRQp80HGvUrvNXVyycLNtl9EKLHQnGo1fUFD__5Qd4v_6OtmN8MqSEu1K2qiuw9UlAl0ZtDkrrNfjNhs4BmkGg_6hoyoA4nu6Ujo9kdvz46_EUEq4DD3Bas9CQXq-dEycNGSZEnqLPtM/s1600/IMG_0172.jpg" width="297" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMhJNGoGL7-MiqW3vzv0MO8MXZ2F3xTDMXD_Lyo9MBwuHQK6iwulMTsu1N8Dh_9OfbjlrapKxcCcg3wPKXfhFoUj2n-Q9oIRHNpE3VO_cW8rYEjAl4saLItnBY4m8m0BHBcCKeg6KGNqM/s1600/IMG_0173.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMhJNGoGL7-MiqW3vzv0MO8MXZ2F3xTDMXD_Lyo9MBwuHQK6iwulMTsu1N8Dh_9OfbjlrapKxcCcg3wPKXfhFoUj2n-Q9oIRHNpE3VO_cW8rYEjAl4saLItnBY4m8m0BHBcCKeg6KGNqM/s1600/IMG_0173.jpg" width="298" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht3n3w1Gepq60kU87MHjd2YYiES-KXXu4Is7Cua_1KpeKRUTXWbvY_48ll96oxvh6jZG7c0hN6bpvAhKnk6Mi9qfnzA8eubt_KBCpwX0sdY_lwyBHhw5IupAkIXEb1qPlvWbgrn9oP35M/s1600/IMG_0180.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht3n3w1Gepq60kU87MHjd2YYiES-KXXu4Is7Cua_1KpeKRUTXWbvY_48ll96oxvh6jZG7c0hN6bpvAhKnk6Mi9qfnzA8eubt_KBCpwX0sdY_lwyBHhw5IupAkIXEb1qPlvWbgrn9oP35M/s1600/IMG_0180.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sitten oli paikallinen Tomi Björk, jolla oli ravintoloita useampi ja jokin Michelin tähtikin. <a href="http://www.michaeldeane.co.uk/deanes-deli-bistro/" target="_blank">Michael Deanes</a>. Kävimme syömässä hänen bistrossaan. Kiva palvelu, hyvä ruoka, erinomainen taskurapurisotto. That's it.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Lisäksi suosittelen St George's market -kauppahallia. Se on auki pe-su ja jokaisena päivänä on oma teemansa..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ihanista putiikeista mainitsen erikseen <a href="http://www.avoca.com/" target="_blank">Avoca</a> ja <a href="http://www.whitestuff.com/" target="_blank">White Stuff</a>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ja jos haluaa hieman paikallishistoriaa kokea, kannattaa ehdottomasti tilata taksi ja pyytää "The Falls" -kierros. On suht yllättävää, miten protestanttien ja katolisten erimielisyydet kuplivat pinnan alla edelleen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Näin yltäkylläisen loman jälkeen oli hieman vaikeaa sopeutua tähän arkiseen eloon. Mutta hei, nyt olen nähnyt Stingin ja Paulin viiden metrin päästä, käynyt inspiroivimmassa ravintolassa ever ja maistanut elämäni parhaimmat fish&chipsit. Aika hyvin.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<a href="http://fi.pinterest.com/pin/create/extension/?url=https%3A%2F%2Fwww.blogger.com%2Fblogger.g%3FblogID%3D155952352725529994%23editor&media=https%3A%2F%2Fimages-blogger-opensocial.googleusercontent.com%2Fgadgets%2Fproxy%3Furl%3Dhttp%253A%252F%252F3.bp.blogspot.com%252F-T9EJY25FRM4%252FVTdtlom6bwI%252FAAAAAAAAJKs%252FLLeCHVjGMTw%252Fs1600%252FFullSizeRender_5.jpg%26container%3Dblogger%26gadget%3Da%26rewriteMime%3Dimage%252F*&xm=h&xv=sa1.35&description=" style="background-color: transparent; background-image: url(data:image/png; border: none; cursor: pointer; display: none; height: 20px; left: 113px; opacity: 0.85; position: absolute; top: 36px; width: 40px; z-index: 8675309;"></a><a href="http://fi.pinterest.com/pin/create/extension/?url=https%3A%2F%2Fwww.blogger.com%2Fblogger.g%3FblogID%3D155952352725529994%23editor&media=https%3A%2F%2Fimages-blogger-opensocial.googleusercontent.com%2Fgadgets%2Fproxy%3Furl%3Dhttp%253A%252F%252F3.bp.blogspot.com%252F-T9EJY25FRM4%252FVTdtlom6bwI%252FAAAAAAAAJKs%252FLLeCHVjGMTw%252Fs1600%252FFullSizeRender_5.jpg%26container%3Dblogger%26gadget%3Da%26rewriteMime%3Dimage%252F*&xm=h&xv=sa1.35&description=" style="background-color: transparent; background-image: url(data:image/png; border: none; cursor: pointer; display: none; height: 20px; left: 113px; opacity: 0.85; position: absolute; top: 36px; width: 40px; z-index: 8675309;"></a><a href="http://fi.pinterest.com/pin/create/extension/?url=https%3A%2F%2Fwww.blogger.com%2Fblogger.g%3FblogID%3D155952352725529994%23editor&media=https%3A%2F%2Fimages-blogger-opensocial.googleusercontent.com%2Fgadgets%2Fproxy%3Furl%3Dhttp%253A%252F%252F3.bp.blogspot.com%252F-T9EJY25FRM4%252FVTdtlom6bwI%252FAAAAAAAAJKs%252FLLeCHVjGMTw%252Fs1600%252FFullSizeRender_5.jpg%26container%3Dblogger%26gadget%3Da%26rewriteMime%3Dimage%252F*&xm=h&xv=sa1.35&description=" style="background-color: transparent; background-image: url(data:image/png; border: none; cursor: pointer; display: none; height: 20px; left: 113px; opacity: 0.85; position: absolute; top: 36px; width: 40px; z-index: 8675309;"></a><a href="http://fi.pinterest.com/pin/create/extension/?url=https%3A%2F%2Fwww.blogger.com%2Fblogger.g%3FblogID%3D155952352725529994%23editor&media=https%3A%2F%2Fimages-blogger-opensocial.googleusercontent.com%2Fgadgets%2Fproxy%3Furl%3Dhttp%253A%252F%252F3.bp.blogspot.com%252F-T9EJY25FRM4%252FVTdtlom6bwI%252FAAAAAAAAJKs%252FLLeCHVjGMTw%252Fs1600%252FFullSizeRender_5.jpg%26container%3Dblogger%26gadget%3Da%26rewriteMime%3Dimage%252F*&xm=h&xv=sa1.35&description=" style="background-color: transparent; background-image: url(data:image/png; border: none; cursor: pointer; display: none; height: 20px; left: 113px; opacity: 0.85; position: absolute; top: 36px; width: 40px; z-index: 8675309;"></a><br />
<a href="http://fi.pinterest.com/pin/create/extension/?url=https%3A%2F%2Fwww.blogger.com%2Fblogger.g%3FblogID%3D155952352725529994%23editor%2Ftarget%3Dpost%3BpostID%3D9046704390381656492%3BonPublishedMenu%3Dposts%3BonClosedMenu%3Dposts%3BpostNum%3D2%3Bsrc%3Dpostname&media=https%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F--SGpQIXtJkY%2FVTdtdBfqmFI%2FAAAAAAAAJKg%2Fq8h1tk9Skyc%2Fs1600%2FFullSizeRender_4.jpg&xm=h&xv=sa1.37.01&xuid=FrsPUr6FVpPP&description=" style="background-color: transparent; background-image: url(data:image/png; border: none; cursor: pointer; display: none; height: 20px; left: 203px; opacity: 0.85; position: absolute; top: 5176px; width: 40px; z-index: 8675309;"></a><a href="http://fi.pinterest.com/pin/create/extension/?url=https%3A%2F%2Fwww.blogger.com%2Fblogger.g%3FblogID%3D155952352725529994%23editor%2Ftarget%3Dpost%3BpostID%3D9046704390381656492%3BonPublishedMenu%3Dposts%3BonClosedMenu%3Dposts%3BpostNum%3D2%3Bsrc%3Dpostname&media=https%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F--SGpQIXtJkY%2FVTdtdBfqmFI%2FAAAAAAAAJKg%2Fq8h1tk9Skyc%2Fs1600%2FFullSizeRender_4.jpg&xm=h&xv=sa1.37.01&xuid=FrsPUr6FVpPP&description=" style="background-color: transparent; background-image: url(data:image/png; border: none; cursor: pointer; display: none; height: 20px; left: 203px; opacity: 0.85; position: absolute; top: 5176px; width: 40px; z-index: 8675309;"></a>Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-69519786492099240912015-04-05T20:38:00.001+03:002015-04-05T20:38:40.914+03:00Paras mokkapalaresepti ikinä!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVsc4RG0yMG6XVK5-9O-w-AyMuCYQmnn3vCTlA6tY4iqYoynCYI6vPKrnGcw6303p1Rp4SR9cns4GPqVyc94z_tqPtafDeH7mkfNkg4NgrHMn6GI8uSkVIuOjc5I7rcllGjlVCnzReUtM/s1600/IMG_1884.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVsc4RG0yMG6XVK5-9O-w-AyMuCYQmnn3vCTlA6tY4iqYoynCYI6vPKrnGcw6303p1Rp4SR9cns4GPqVyc94z_tqPtafDeH7mkfNkg4NgrHMn6GI8uSkVIuOjc5I7rcllGjlVCnzReUtM/s1600/IMG_1884.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzK0sphNY5LXZegxy-GA8FiJRFKvnnwbpC2XkGjllYOfCnYIWf7_pXiiVZ2AwJCdGXwuJPL9hz2GVQ0Hni9zttSWB33KmehriMpCH7OyTV5hRaudnK_d1ICH88pGGLjrFnxxjWrJHm1xw/s1600/IMG_1886.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzK0sphNY5LXZegxy-GA8FiJRFKvnnwbpC2XkGjllYOfCnYIWf7_pXiiVZ2AwJCdGXwuJPL9hz2GVQ0Hni9zttSWB33KmehriMpCH7OyTV5hRaudnK_d1ICH88pGGLjrFnxxjWrJHm1xw/s1600/IMG_1886.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Niille, joilla ei ole tätä kyseistä kirjaa, voin suositella erityisesti tätä mokkapalareseptiä.<br />
Kirjani oli välillä kateissa, enkä löytänyt mistään vastaavaa, yhtä hyvää reseptiä.<br />
<br />
Pelkään, että kirjani repeää pian tältä kohdalta, joten ihan omaakin arkistointia varten kirjoitan reseptin nyt ylös tänne.<br />
Olen hieman muokannut reseptiä.<br />
Jättänyt kahvin pois ja lisännyt hieman kaakaon määrää.<br />
Myös ainesten määrät olen muuttanut, jotta reseptistä tulee suoraan yksi iso mehevä pellillinen.<br />
<br />
Tämä postaus on omistettu kaikille vanhemmille, jotka leipovat mokkapaloja lastensa turnauksiin harva se kuukausi.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOqeyqhfg1WSiMc6Ayhb_Rnewrx288Fq5bs3JAo5qSI-q1BJ1pyQ6FZvZfowZ85T6IghTJzSzx4hukayHkS5Fl5bq_Vff8UTibK-NDP-afO0W2ReQrjdBA2Y6uwNDXch38WmgLKF-BK2A/s1600/IMG_1897_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOqeyqhfg1WSiMc6Ayhb_Rnewrx288Fq5bs3JAo5qSI-q1BJ1pyQ6FZvZfowZ85T6IghTJzSzx4hukayHkS5Fl5bq_Vff8UTibK-NDP-afO0W2ReQrjdBA2Y6uwNDXch38WmgLKF-BK2A/s1600/IMG_1897_2.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkAMhEghFgxI2lyzJPNRwaMAUz-s2gbL9I8bku-sMvfrulM24sUD70sW5BXFDz99I1CCdcRsPq4KqeeP3tL4lU71Va3DfyU4fs_JvJiCx_I9-fMRq9d4md9KAN1d3tNraqQWUaMKjtF8g/s1600/IMG_1882_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkAMhEghFgxI2lyzJPNRwaMAUz-s2gbL9I8bku-sMvfrulM24sUD70sW5BXFDz99I1CCdcRsPq4KqeeP3tL4lU71Va3DfyU4fs_JvJiCx_I9-fMRq9d4md9KAN1d3tNraqQWUaMKjtF8g/s1600/IMG_1882_2.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pohja</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
200 g voita </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
4 dl vehnäjauhoja</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
6 rkl tummaa kaakaojauhetta</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
4 tl leivinjauhetta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4 munaa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 dl sokeria</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 dl maitoa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kuorrute</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
100 g voita</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5 rkl tummaa kaakaojauhetta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
7 dl tomusokeria</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4-5 rkl vettä</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nonparelleja</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Laita uuni lämpiämään 220 asteeseen</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sulata voi mikrossa tai kattilassa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sekoita jauhot, kaakao ja leivinjauhe keskenään.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Vatkaa munat ja sokerit vaaleksi, kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon vuorotellen jauhot, maito ja voi, kokoajan vatkaten.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kaada taikina syvälle uunipellille, leivinpaperin päälle ja laita uuniin 12-15 minuutiksi.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ota pelti uunista jäähtymään ja tee kuorrute.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sulata voi paksupohjaisessa kattilassa. Sekoita tomusokeri ja kaakaojauhe keskenään. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kaada tomusokeriseosta osissa voin sekaan liedellä ja sekoita vispilällä tasaiseksi seokseksi. Lisää väliin ruokalusikallinen vettä, jotta kuorrute notkistuu tasaiseksi.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kun kaikki tomusokeri on sulanut voin joukkoon ja seos on paksua ja kiiltävän tasaista. Kaada se pohjan päälle ja tasoita nopeasti. Ripottele päälle nopeasti nonparelleja.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Leikkaa vasta, kun kuorrute on täysin jähmettynyt (toisin kuin minä tässä, sillä en malttanut odottaa).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-2122369305688214042015-03-29T19:59:00.003+03:002015-03-29T19:59:24.240+03:00Herkkusieni-creme fraiche-valkoviinipasta ihanuus.<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicZ5ciUVo2liHsvJcVaVcvGtZrK0AsQebVRyY5z9YnPAjpwc-DMb2vThD1qDuAHq7XMoaftAYEUZn7F5d94d4oBcnV7RnhHV-ijdXD8kEtnvgQVOLaH-6qq8DUfKTPIeEDBXBiUCQGfe0/s1600/IMG_1854.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicZ5ciUVo2liHsvJcVaVcvGtZrK0AsQebVRyY5z9YnPAjpwc-DMb2vThD1qDuAHq7XMoaftAYEUZn7F5d94d4oBcnV7RnhHV-ijdXD8kEtnvgQVOLaH-6qq8DUfKTPIeEDBXBiUCQGfe0/s1600/IMG_1854.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Olen huono pitämään kotona tuoreyrttivalikoimaa. Mutta aina, kun yrttejä on, tulee tehtyä aivan taivaallista ruokaa.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Yrtit säilyvät ihan hyvin kakkuvuoassa, jonka pohjalla on kokoajan vettä. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Ehkä pitäisi hankkia sellainen yrttikupu, mutta kun ne ovat jotenkin niin rumia...</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Noh, jokatapauksessa nyt tuli tehtyä erittäin hyvää pastaa.</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Herkkusieni-creme fraiche-valkoviinipasta<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
1 pkt pekonia 170 g<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
7-8 ruskeaa tuoretta herkkusientä (vaaleakin varmasti käy, mutta maku ei ole niin voimakas)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
½ sipuli<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
3 valkosipulin kynttä<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
4 oksaa kirveliä<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
4 oksaa timjamia<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
½ rosmariinin oksa</div>
<div class="MsoNormal">
loraus rypsiöljyä</div>
<div class="MsoNormal">
1,5 dl valkoviiniä</div>
<div class="MsoNormal">
3 rkl creme fraiche<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 hyppysellistä suolaa<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
hyppysellinen valkopippurirouhetta<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Laita pasta tulemaan ( Fetuttcine)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Leikkaa pekonit pieneksi. Leikkaa sienet siivuiksi ja
sipulit, sekä valkosipulit pieniksi. Silppua yrtit.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Paista pekonit pannulla niukassa rypsiöljyssä rapeiksi.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Laske lieden lämpöä hieman ja ota pekonit sivuun odottamaan ja kuullota samassa öljyssä
sipulit ja herkkusienet.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Lisää valkoviini ja yrtit, sekä suola ja valkopippuri.
Anna<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>tiivistyä hetki noin puoleen määrästään
kiehuttaen hiljaisella. Kun viini on tiivistynyt, lisää creme fraiche. Lisää
lopuksi pekonit. Sammuta liesi ja anna kastikkeen keittyä hieman kasaan siinä
jäähtyessään.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Sekoita kastike valmiin, valutetun pastan joukkoon ja tarjoa heti parmesan-raasteen kanssa.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtYIb09P6xlMTES0CNkXnFyfQjOvsHWUvy-NnE2wv6uzDYKVLf2fLYuD_YvTP38kTf94azWwYMhqGY_wLO3WMY4JRLkJ1qbtk3f4WULY3Yj0HwwJqhdIWLviU1ntPT8XGdF0WDqKtRmbs/s1600/IMG_1876.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtYIb09P6xlMTES0CNkXnFyfQjOvsHWUvy-NnE2wv6uzDYKVLf2fLYuD_YvTP38kTf94azWwYMhqGY_wLO3WMY4JRLkJ1qbtk3f4WULY3Yj0HwwJqhdIWLviU1ntPT8XGdF0WDqKtRmbs/s1600/IMG_1876.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-19861573366430323652015-03-24T17:08:00.005+02:002015-03-24T17:08:55.908+02:00Onnistunut arkikokeilu<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrhyphenhyphensSJEKW7zWf3tNxyQYH26gjGvpkIVlOUiW9AVLYvQsKBxWFfelITK5nf4d5PZZqQ0pZFIK0tUq1Ilv8U66mqiTbUw9oz1kReuiqqoD6O3bV8co-ANmaUfyF9o9DZrQB7L8a9VxR_Ck/s1600/IMG_1797_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrhyphenhyphensSJEKW7zWf3tNxyQYH26gjGvpkIVlOUiW9AVLYvQsKBxWFfelITK5nf4d5PZZqQ0pZFIK0tUq1Ilv8U66mqiTbUw9oz1kReuiqqoD6O3bV8co-ANmaUfyF9o9DZrQB7L8a9VxR_Ck/s1600/IMG_1797_2.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Oli lapsenvahti tulossa ja ajattelin tehdä lasagnea. Onneksi varmistin vielä nuoren miehen ruokamieltymykset ja selvisikin, että hän on kasvissyöjä.<br />
Lasagne on helppo tehdä kasvisversionakin, mutta jostain syystä päätin kokeilla jotain muuta.<br />
<br />
Kokeilu oli onnistunut. Palatessani ruokaa oli jäljellä ehkä puolikkaan annoksen verran<br />
ja tytär pyysi tekemään pian lisää.<br />
<br />
Mikähän tämän ruoan nimi voisi olla?<br />
Tylsästi makaronipaistos?<br />
Ehkä sittenkin kahden juuston kasvisherkku?<br />
Paistoksen ihanan juustoinen paahtunut pinta kätkee alleen kierremakaroneja ja kasvis-tomaattikastikkeen.<br />
<br />
Tässä se on:<br />
<br />
Kahden juuston kasvisherkku<br />
viidelle nälkäiselle<br />
<br />
1 pkt kierremakaroneja<br />
<br />
Tomaattikastike<br />
Oliiviöljyä<br />
1/2 kesäkurpitsa<br />
1 sipuli<br />
1 sellerin varsi<br />
vähän purjoa<br />
kokonainen oksa basilicaa<br />
muutama oksa timjamia<br />
3 valkosipulin kynttä<br />
2 rkl tomaattipyreetä<br />
1 prk tomaattimurskaa<br />
suolaa<br />
mustapippuria<br />
<br />
Bechamel<br />
n. 40 g voita<br />
0,8 dl vehnäjauhoja<br />
4 dl maitoa<br />
2 hyppysellistä muskottipähkinää<br />
1/2 tl suolaa<br />
Hyppysellinen mustapippuria<br />
1,5 dl emmental-juustoraastetta<br />
<br />
1 iso mozzarellapallo<br />
<br />
Keitä makaronit.<br />
<br />
Leikkaa tomattikastikkeen kasvikset pieniksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää kaikki kasvikset. Anna kuullottua hetki. Lisää tomaattipyree ja anna sen paistua hetki. Lisää tomaattimurska ja yrtit, suola ja pippuri. Anna muhia puolisen tuntia kansi rakosillaan, jotta liika neste haihtuu.<br />
<br />
Tee bechamel.<br />
Sulata voi paksupohjaisessa kattilassa. Lisää jauhot vispaten. Kun jauhot ja voi on sekoittunut, lisää maito pikkuhiljaa, kokoajan vispaten. Anna maidon lämmetä ja saostua ennenkuin lisäät taas maitoa.<br />
Kun kaikki maito on kaadettu ja bechamel paksuuntunut, mausta ja lisää raastettu juusto. Sekoita, kunnes juusto on sulanut.<br />
<br />
Kaada uunivuokaan tomaattikastike, päälle valutetut makaronit ja lopuksi levitä bechamel kaiken päälle. Leikkaa mozzarella viipaleiksi ja aseta ne päällimäiseksi.<br />
<br />
Laita uuniin 220 asteeseen noin puoli tuntia, kunnes juusto on kauniin värinen.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-49577203139544129962015-03-21T10:57:00.002+02:002015-03-21T19:23:19.706+02:00Eräänä aamuna<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgTTn5aqecPBvkKs9j1h4oK4WuH_WwpiNFAFKKbx17z_VGfup2AsMZJuSr3tDQ0FqcNrC-iSuqKN2DXfiDA7EwEyEvkceZq7pzPMN59698ObCW9zrCtUubA1h3a-4GSOQk1jLOr6V_vlU/s1600/IMG_1808.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgTTn5aqecPBvkKs9j1h4oK4WuH_WwpiNFAFKKbx17z_VGfup2AsMZJuSr3tDQ0FqcNrC-iSuqKN2DXfiDA7EwEyEvkceZq7pzPMN59698ObCW9zrCtUubA1h3a-4GSOQk1jLOr6V_vlU/s1600/IMG_1808.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Sellainen harvinainen rauhallinen lauantai-aamu, jolloin herään aikaisin ja talo on hiljainen.<br />
Sellaisina aamuina tekee mieli jotain erityisen ihanaa aamupalaa.<br />
Olin viime viikolla menettänyt uppomunaneitsyyteni ja niinkin hankalalta tuntuva asia osoittautuikin varsin helpoksi. Uppomunia siis.<br />
<br />
Tässä, kaikessa yksinkertaisuudessaan ohje uppomunien valmistamiseen.<br />
Jos et ennen ole kokeillut suosittelen, että ryhdyt hommiin.<br />
Et tiedä mitä olet menettänyt!<br />
<br />
Uppomunat<br />
<br />
Vettä<br />
1 rkl väkiviinaetikkaa/litra vettä<br />
Muna<br />
Suolaa<br />
<br />
Valitse laakea kattila.<br />
Kaada siihen 2 litraa vettä tai niin, että vettä on kattilassa noin 10-15cm. Lisää etikka.<br />
Kuumenna vesi ja etikka kiehumispisteeseen. Vesi ei saa kuplia pinnalle saakka vaan niin sanotusti hymyilee.<br />
Riko muna matalalle, pienelle lautaselle.<br />
<br />
Pyöräytä kauhalla veteen pyörivä liike (ei liian kova vaan niin, että vesi vain pyörii hieman).<br />
Laita lautanen mahdollisimman lähelle veden pintaa ja kaada muna reippaasti kerralla veteen. Valkuainen hajoaa hieman, mutta voit tökkiä sitä keltuaisen päälle varovasti kauhan avulla. Pidä vedessä pyörivä liike, ettei muna lässähdä kattilan pohjalle.<br />
<br />
Anna kypsyä 4 minuuttia lähes kiehuvassa vedessä. Nosta muna lävikkökauhan avulla kylmään, kevyesti suolattuun veteen, vaikka mukiin tai kulhoon, jotta kypsyminen loppuu. Nosta munat vedestä käsin. Poista turhan valkuaiset ja siirrä lautaselle, leivän päälle. Nauti.<br />
<br />
Munia voi valmistaa useammankin kerrallaan, noin 3-4. Munat säilyvät kylmässä vedessä muutaman tunninkin. Ne voi lämmittää kastamalla 20 sekunniksi kuumennettuun veteen.<br />
<br />
Tässä annoksessa uppomunan kaverina on paahtoleipää ja tomaatti-purjo-basilica-salaattia.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvsLD3bqjTOBTrOZCv4LSCRk1kdTVPtp7fXFXchxpFo5yf4jQ-UuKRuB8FSt6NHFgPWU4yqYMz76lTO5P6Ubhi5Os5BDjMFvVF7uMYfclKyjFQ47S40BJYRuWozKeGaQk8Aun2omYSMaA/s1600/IMG_1815.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvsLD3bqjTOBTrOZCv4LSCRk1kdTVPtp7fXFXchxpFo5yf4jQ-UuKRuB8FSt6NHFgPWU4yqYMz76lTO5P6Ubhi5Os5BDjMFvVF7uMYfclKyjFQ47S40BJYRuWozKeGaQk8Aun2omYSMaA/s1600/IMG_1815.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-25432965832755324762015-03-15T13:22:00.000+02:002015-03-15T14:03:49.290+02:00Pikaketsuppi<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiztjcBVf65ICdB_X-f8GPmh4P2OWcTsKWGN30iIjJNFrXkSqNysYFr-BDs7jZMcRKL5G0YYyUCUqoxi54868PRvuN5kjsrsICV3EOp1Nim2plYsr3-9Nrao3QvUsg2QRi1N9P0DgrRT9s/s1600/IMG_1780.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiztjcBVf65ICdB_X-f8GPmh4P2OWcTsKWGN30iIjJNFrXkSqNysYFr-BDs7jZMcRKL5G0YYyUCUqoxi54868PRvuN5kjsrsICV3EOp1Nim2plYsr3-9Nrao3QvUsg2QRi1N9P0DgrRT9s/s1600/IMG_1780.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Jostain syystä ketsuppi on yksi niistä asioista, jotka aina unohtuvat ostaa kaupasta.</div>
<div class="MsoNormal">
Talouspaperi ja leivinpaperi, sekä hunaja on samaan kategoriaan kuuluvia tuotteita.</div>
<div class="MsoNormal">
En tiedä, onko muilla sama ongelma, vai vain minulla.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Koska lapset ovat joutuneet "kärsimään" tällä viikolla keittiökokeiluistani työprojektin vuoksi, lupasin tehdä tänään makaronilaatikkoa. Mutta ketsuppi puuttui, joten päätin tehdä sitä itse.</div>
<div class="MsoNormal">
Liekö tämä taas lasten mielestä niitä kärsimystä aiheuttavia "kokeiluja", mutta minun mielestäni ketsupista tuli oikein herkullista.</div>
<div class="MsoNormal">
Jos olisin tehnyt tätä oman makuni mukaan, olisin lisännyt vielä pienen ripauksen chiliä.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Pikaketsuppi<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
n. 4 dl</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
1 sipuli<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 vs kynsi<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
oliiviöljy<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 prk kuorittuja tomaatteja tai tomaattimurskaa<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 rkl tomaattipyrettä<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 tl suolaa<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
3 rkl sokeria<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 rkl väkiviinaetikkaa<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
½ tl paprikajauhetta<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Leikkaa sipulit pieniksi. Murskaa valkosipuli veitsellä ja
pieni se.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Kuullota sipulit paksupohjaisessa kattilassa oliiviöljyssä.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Lisää tomaattipyree ja anna kuullottua, lisää etikka.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Kaada sekaan tomaattimurska, sokeri, paprikajauhe ja suola.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Sekoita ja anna muhia hiljaisella, kannen alla 15 min.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Tee ketsupista sileää tehosekoittimella ja laita jääkaappiin jäähtymään.<br />
<br />
p.s ketsuppi kelpasi lapsillekin! Ja nyt tuli samalla mitattua, että yhteen makaronilaatikkoateriaan viidelle, kuluu 1 dl ketsuppia.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:DocumentProperties>
<o:Revision>0</o:Revision>
<o:TotalTime>0</o:TotalTime>
<o:Pages>1</o:Pages>
<o:Words>61</o:Words>
<o:Characters>498</o:Characters>
<o:Company>tmi Prisca</o:Company>
<o:Lines>4</o:Lines>
<o:Paragraphs>1</o:Paragraphs>
<o:CharactersWithSpaces>558</o:CharactersWithSpaces>
<o:Version>14.0</o:Version>
</o:DocumentProperties>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>FI</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Normaali taulukko";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Cambria;
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ2Ul3uFVZHQg-0EueBnZJBMV5_RXY6LDyufbVQTHzN0oGd3BclU0NFaefTTFQFZs4ovMReHZDSsCoCuti_riz1fNnS892NJNYpPdwVbii-XTXeIos4OUyV9j1VNt4CR_R2GRcf3liZR8/s1600/IMG_1773_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ2Ul3uFVZHQg-0EueBnZJBMV5_RXY6LDyufbVQTHzN0oGd3BclU0NFaefTTFQFZs4ovMReHZDSsCoCuti_riz1fNnS892NJNYpPdwVbii-XTXeIos4OUyV9j1VNt4CR_R2GRcf3liZR8/s1600/IMG_1773_2.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-14447286374388007322015-03-08T21:59:00.001+02:002015-03-08T22:05:25.244+02:00Jo pian vakioksi muodostunut kakku...<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix-aZsffIMruegQBd9OAdfoF6HIkh38IVSsqxXSCQERK-aIj6CXID8h_UH7feY4f1X0HjODvU-91fSNnOtBqB_4B4IXy6z4nlRCxFQFF8Qz2OUJ3GauADtIxW7vvoyfvsH5CcevtErNK4/s1600/IMG_1629.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix-aZsffIMruegQBd9OAdfoF6HIkh38IVSsqxXSCQERK-aIj6CXID8h_UH7feY4f1X0HjODvU-91fSNnOtBqB_4B4IXy6z4nlRCxFQFF8Qz2OUJ3GauADtIxW7vvoyfvsH5CcevtErNK4/s1600/IMG_1629.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2pxevk-6VaWhUfMwb0A5ggnDfA8KF5MygdsrXkpYh4fyPFQx4IwK6tP6UiBlcvZ8mB0hpad4in-S9wf33dzlq8F2o5UsKzrJIrT1D9aMRLG7v09021gCakBySbBYgSyeh-qu-UQdrueY/s1600/IMG_1653.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2pxevk-6VaWhUfMwb0A5ggnDfA8KF5MygdsrXkpYh4fyPFQx4IwK6tP6UiBlcvZ8mB0hpad4in-S9wf33dzlq8F2o5UsKzrJIrT1D9aMRLG7v09021gCakBySbBYgSyeh-qu-UQdrueY/s1600/IMG_1653.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
No mitäpäs muuta kuin synttäreitä taas. Marraskuusta maaliskuuhun tuntuu, että juhlia on ihan kokoajan. Kaikkien lasten synttärit ajoittuvat Joulun molemmin puolin. Nyt oli keskimmäisen 12 -vuotis synttärit.<br />
<br />
Mutta nyt kun kolmatta kertaa teen tämän saman kakun ajattelin, että voisin sen kirjoittaa tänne auki.<br />
Alkuperäinen resepti on <a href="http://www.kinuskikissa.fi/leipomot/kakkuherttuatar/muokattu-meheva-suklaakakkupohja/" target="_blank">Kinuskikissan</a>, mutta olen muokannut siitä suklaisen version.<br />
Mainitsin kakusta aikaisemmin <a href="http://minuntartetatin.blogspot.fi/2015/01/poikanen-taytti-seitseman-ja.html" target="_blank">täällä.</a><br />
Tämä suklaa-mansikkakakku on kyllä todella herkullinen. Eikä ikinä arvaisi, että se on myös gluteeniton. Olen niin onnellinen, kun olen löytänyt hyvän ja helpon gluteenittoman kakkupohjareseptin. On hienoa, että gluteenittomat jauhot ovat kehittyneet näin paljon 15:ssä vuodessa.<br />
<br />
Synttärijuhlista tulikin aivan vahingossa täysin gluteenittomat. Key lime pie <a href="http://smittenkitchen.com/blog/2015/01/key-lime-pie/" target="_blank">täältä</a>. Sekosin aivan täysin, kun sain maistaa ystäväni tekemää limepiirakkaa. Pohjan tein gluteenittomista suklaakekseistä(Semper). Suolaiseksi tarjottavaksi on fajitaksia maissitortilloilla. Kyllä nyt mumman ja muiden gluteenittomien vieraiden kelpaa.<br />
<br />
Tässä siis minun versioni kakkupohjasta.<br />
<br />
Gluteeniton suklainen kakkupohja<br />
4 kerroksinen (eli kaksinkertainen määrä)<br />
<br />
6 dl gluteenitonta jauhoseosta (Sunnuntai)<br />
3 dl perunajauhoa<br />
1,5 dl kaakaojauhoa<br />
6 tl leivinjauhetta<br />
1 tl suolaa<br />
4 tl vanijasokeria<br />
300 g voita<br />
7 dl sokeria<br />
6 munaa<br />
3 dl kädenlämpöistä maitoa<br />
<br />
gluteenitonta korppujauhoa<br />
<br />
Ota voi ja kananmunat ajoissa jääkaapista lämpiämään ja lämmitä maito.<br />
Kuumenna uuni 175 asteeseen.<br />
<br />
Ota kaksi kakkuvuokaa, voitele ne ja pinnoita korppujauholla.<br />
<br />
Sekoita kuivat aineet keskenään.<br />
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaaleaksi "vaahdoksi" ja lisää sitten munat yksitellen, kokoajan vatkaten.<br />
Lisää jauhot ja maito pikkuhiljaa, vuorotellen.<br />
<br />
Kaada taikina vuokiin ja laita uuniin 50-60 minuutiksi hieman keskitasoa alemmas.<br />
<br />
Kun pohjat ovat valmiit, anna jäähtyä hetki ja kumoa lautaselle.<br />
Itse säilytän pohjat seuraavaan päivään folion alle pakattuina.<br />
<br />
Täytteeseen tulee<br />
<br />
2 isoa pussia murskattuja pakastemansikoita<br />
1/2 dl sokeria<br />
Suklaasuikaleita esim. vuolemalla kuorimaveitsellä suklaalevystä<br />
1 purkki kuningatar makurahkaa<br />
1 purkki tavallista rahkaa<br />
3 dl kermaa vatkattuna vaahdoksi<br />
Vaniljasokeria<br />
Vaahtokarkkeja<br />
<br />
Kostutan kakun vichyllä.<br />
Levitän ensin murskatut mansikat ja ripottelen päälle suklaasuikaleet ja hieman vaahtokarkkeja.<br />
Sitten kerma-rahkaseos. (rahkat kulhoon. Kermavaahto toisessa kulhossa. Sekoita kermavaahto rahkaan ja mausta vaniljasokerilla)<br />
<br />
Päälle kermavaahtoa (3dl kermaa), tuoreita mansikoita, vaahtokarkkeja ja suklaasuikaleita.<br />
Aikamoinen hässäkkä.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1boEevw9hLakgnOp1c_mpKVq4oPuQ6_Zi3v2-su4ben6lXlExj1ZFgVIfPX7ezWbmsxUZvT1XpyHI8lPnmZ3KPBiyQT7olXfNlVkB0DO0i8n317mpJ1IAhPkCX3_Zz81YZ1pG6rfnlLM/s1600/IMG_1645.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1boEevw9hLakgnOp1c_mpKVq4oPuQ6_Zi3v2-su4ben6lXlExj1ZFgVIfPX7ezWbmsxUZvT1XpyHI8lPnmZ3KPBiyQT7olXfNlVkB0DO0i8n317mpJ1IAhPkCX3_Zz81YZ1pG6rfnlLM/s1600/IMG_1645.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-17480933748840214902015-03-02T08:17:00.003+02:002015-03-02T08:53:51.713+02:00Croissant -kokeiluja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB2BODSHgMcgTnsdE4Yqsi4KluRcY8B_RTBpjtEfcdJcaDBl_EDG_DKnHId0zG_D-yQ4T3GmKLIyNzJ2hJjS8QSvHuAXt-nPLS52fJSpQzJgq_cPlVDEhJjOWN_6dwjeYKFgigeZqv_qU/s1600/IMG_1570.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB2BODSHgMcgTnsdE4Yqsi4KluRcY8B_RTBpjtEfcdJcaDBl_EDG_DKnHId0zG_D-yQ4T3GmKLIyNzJ2hJjS8QSvHuAXt-nPLS52fJSpQzJgq_cPlVDEhJjOWN_6dwjeYKFgigeZqv_qU/s1600/IMG_1570.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglEFaoB1DUQNLkDN2M8LmIkzgNW79OfbsI9c4CapbJ-h9lYLFYa63QBxLdT4xhQ4aCLGoSfBKHAg43WmrZOREbxH4jNCTBVsDuDGD9ikuJ9SJV9XZVei0uyAPiDG3usmiwiIGCtrwCKCc/s1600/IMG_1558.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglEFaoB1DUQNLkDN2M8LmIkzgNW79OfbsI9c4CapbJ-h9lYLFYa63QBxLdT4xhQ4aCLGoSfBKHAg43WmrZOREbxH4jNCTBVsDuDGD9ikuJ9SJV9XZVei0uyAPiDG3usmiwiIGCtrwCKCc/s1600/IMG_1558.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgks-FyyJhMNuvzA7OmIYMKdKEYDlUH54KfFlrZDbiftMGvVi0h-lTvAbn37hj4foQwgjcambdPOOH8YdrIRUiN_MIV7NSDBZkC8rd5nOYqgviBww6x3lLFcetfmkxzrZBv1exoZOe5e34/s1600/IMG_1560.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgks-FyyJhMNuvzA7OmIYMKdKEYDlUH54KfFlrZDbiftMGvVi0h-lTvAbn37hj4foQwgjcambdPOOH8YdrIRUiN_MIV7NSDBZkC8rd5nOYqgviBww6x3lLFcetfmkxzrZBv1exoZOe5e34/s1600/IMG_1560.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Etsin täydellistä, mutta suhteellisen helppoa croissant -reseptiä.<br />
Ei oo helppoo.<br />
Sain isältä tietysti hänen käyttämänsä reseptin, mutta sitä täytyy hieman muokata suomalaisiin jauhoihin sopivaksi. Jauhoa 45, kun ei suomessa käytännössä saa mistään... Vai saako?<br />
En ainakaan netistä löytänyt suomeksi mitään siihen viittaavaa.<br />
<br />
Kokeilin kolmea eri taikinaa ja metodia. Hommaan meni kuusi tuntia.<br />
Yhdessä oli enemmän jauhoja, toisessa voita. Yhteen leivottiin yksi kerros voita, toiseen kolme. Yhtä nostatettiin kaksi tuntia, yhtä yön yli.<br />
<br />
Salaisuus piilee tietysti taikinan kerroksissa, mutta myös taikinan nostattamisessa ja jääkaapissa käyneestä taikinasta tuli kauneimmat croissantit.<br />
<br />
Lopulta, kun kokeilun tulokset olivat pellillä vielä nousemassa, juuri uuniin menossa, tuli tytär ja tiputti koko pellin lattialle. Yritin laskea kymmeneen, mutten onnistunut.<br />
Keräsin epätoivoissani muutaman leivinpaperin päälle jääneen möykyn ja laitoin paistumaan.<br />
Loput osuivat lattiaan ja liiskaantuivat täysin. Ne menivät roskiin.<br />
<br />
Seuraavana aamuna leivoin vielä yhden version yön yli nousseesta taikinasta.<br />
Kokeiluja kaikki ja tosi lähellä onnistumista.<br />
Tällä viikolla yritän tehdä täydelliset croissantit.<br />
<br />
Koko prosessin ajan, oli isä tukenani mailitse. Lähetin kuvia mielestäni surkean näköisitä yritelmistä ja hän yritti parhaansa mukaan olla kannustava.<br />
<br />
Kyl tää viel tästä.<br />
<br />
<br />Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-43908537302378897842015-02-16T11:51:00.000+02:002015-02-16T11:51:04.548+02:00Broileria ratouille -pedillä ja Eiffeleitä<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDHOKQlmLr_lNruxofWBigZ2C8V80U2GLyIelVdwwyoF-4odx-TkCkUnDaugk4BAknM_l97eCv_xlnz0mwkom6ONGHmDo4RatjXrnA61j1IhcVEQH0gotoNwc-r95erN_CrmYan8UGKrE/s1600/IMG_1494.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDHOKQlmLr_lNruxofWBigZ2C8V80U2GLyIelVdwwyoF-4odx-TkCkUnDaugk4BAknM_l97eCv_xlnz0mwkom6ONGHmDo4RatjXrnA61j1IhcVEQH0gotoNwc-r95erN_CrmYan8UGKrE/s1600/IMG_1494.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
Toin lapsille Pariisista tuliaisiksi Eiffel -makaroneja.<br />
Kävin siskoni kanssa tajunnan räjäyttävässä ruokakaupassa, josta olisin halunnut mukaan kaiken.<br />
Kaikessa paljouden paniikissa käteeni tarttui säälittävä pussi makaroneja lapsille.<br />
<br />
Makutuliaisiksi päätin tehdä jotain erittäin ranskalaista arkipäivän puitteissa.<br />
Uunissa valmistettava pikainen ratatouille olikin kelpo-idea, etenkin kun sen mausteeksi valuu täyteläisiä makuja broilerin koivista.<br />
<br />
Tarvitset<br />
<br />
broilerin koipia<br />
1/2 munakoiso<br />
1 sipuli<br />
1 prk kokonaisia kuorittuja tomaatteja (Muttin on muuten hyviä)<br />
2 valkosipulin kynttä<br />
suolaa<br />
mustapippuria<br />
herbes du provence -yrttiseosta<br />
<br />
Paista koivet pannulla oliiviöljyssä pinnaltaan kullanvärisiksi. Mausta kevyesti suolalla.<br />
Kaada tomaatit uunivuokaan ja pilko sipuli isoiksi lohkoiksi. Leikkaa munakoiso viipaleiksi.<br />
Aseta munakoison viipaleet talouspaperille ja suolaa ne kevyesti. Anna niiden itkeä noin 10 minuuttia ja pyyhi itketty neste pois.<br />
Laita sipulit, munakoisot, murskattu valkosipuli ja mausteet vuokaan ja sekoita.<br />
Laita vuoka uuniin 225c 15 minuutiksi.<br />
Lisää koivet kasvisten päälle 25-35 minuutiksi, riippuen koipien koosta.<br />
Älä sekoita koipia kasvisten joukkoon, vaan anna niiden levätä kasvisten päällä, jotta niistä valuu broilerin makua rataouilleen, mutta koivet paistuvat rapeiksi pinnaltaan.<br />
<br />
Tarjoa riisin tai pastan kanssa. Ihan tavallinenkin pasta käy, jos Eiffeleitä ei satu olemaan kaapissa.<br />
<br />
<br />Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-79888571962508202612015-02-13T08:41:00.002+02:002015-02-13T08:41:45.389+02:00Paris mon amour...<br />
<br />
<br />
Raskas ja surullinen matka, mutta en kuitenkaan raaskinut olla nauttimatta kaikesta siitä, mistä setänikin nautti: hyvästä ruuasta ja seurasta.<br />
Voimat eivät kuitenkaan riittäneet skauttaamaan mitään erikoisuuksia, joten päätin paneutua klassikkoihin, lempiannoksiini randomisti valituissa Bistroissa.<br />
<br />
Reissun kruunasi kuitenkin siskoni kanssa nautittu kaakao ja leivokset yhdessä Pariisin vanhimmista ja maineikkaimmista teehuoneista Angelinassa, Rue de Rivoli'lla.<br />
<br />
Sunnuntaina teehuoneen edessä riitti jonoa, joka koostui suurimmaksi osaksi pariisilaisista. Jono oli suht kunnioitusta herättävä, mutta kaiken sen arvoinen. Seuraavana aamuna kävin ostamassa teehuoneen putiikista macaronseja tyttärelle. Maanantai-aamuna ei jonoa ollut lainkaan.<br />
Angelina on ehdottomasti käymisen arvoinen.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR2Z_wkikXARYOGsRSxOMg0TAnWH8kjZx-Ifns1sXcxWJ5QzqN0gcFm0vlASh8aKxAvTIdV-SjbwZYOv9zC-6Mr9dJjpFdZyP6O6uMYXRGmdLvX3J_iiuWCo59QOfFJAeCLN1KBvJqazE/s1600/image4-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR2Z_wkikXARYOGsRSxOMg0TAnWH8kjZx-Ifns1sXcxWJ5QzqN0gcFm0vlASh8aKxAvTIdV-SjbwZYOv9zC-6Mr9dJjpFdZyP6O6uMYXRGmdLvX3J_iiuWCo59QOfFJAeCLN1KBvJqazE/s1600/image4-1.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
En voi itselleni mitään. Tätähän saa Suomestakin vaikka mistä, mutta ei koskaan mitään näin hyvää. Liekö miljöö vai mikä, mutta tätä on aina pakko saada Pariisissa. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Salade au chêvre chaud ja lasillinen viiniä.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcWYEAATnOQXLeX24TPSJTvHFHu9Jclltrgv2pyM9osf_KQYKgcd-SPqg9EGMa3jasYL7F_rYueBX9HBjRSKRBQJ8x9Aw_gxcWEODw1nXW_A77LenBhhyphenhyphenMtcrZYWKghjC_1HGdAHI6GoE/s1600/image1-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcWYEAATnOQXLeX24TPSJTvHFHu9Jclltrgv2pyM9osf_KQYKgcd-SPqg9EGMa3jasYL7F_rYueBX9HBjRSKRBQJ8x9Aw_gxcWEODw1nXW_A77LenBhhyphenhyphenMtcrZYWKghjC_1HGdAHI6GoE/s1600/image1-2.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Oeufs benedict, tämä ei ollut parhaita maistamiani benedeictejä, mutta kelpasi kyllä lounasaikaan nälkäiselle. Le Marais'n kortteleissa Le Favorit -brasserie oli kiva ja hektinen paikka.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMZ6i_-YNz-_yFsVe6-tYhh1kWelbPV3NNrAJhyphenhyphenVMAWpQ_H1HDZ9cPEXT8jpw97MnGx0vsfyHmlmbiO881pi9y91iPgJrsKFh4hbwPcZeLmfUw9xi7BmGK4_4O7_rb9W1fTRtPQ361poU/s1600/image2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMZ6i_-YNz-_yFsVe6-tYhh1kWelbPV3NNrAJhyphenhyphenVMAWpQ_H1HDZ9cPEXT8jpw97MnGx0vsfyHmlmbiO881pi9y91iPgJrsKFh4hbwPcZeLmfUw9xi7BmGK4_4O7_rb9W1fTRtPQ361poU/s1600/image2.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tämän klassisempaa brasserie -annosta ei ehkä tartarin jälkeen ole.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Steak hache, oeuf en cheval, frites. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ANGELINA</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbZu2Bwq0f7g6Aw4shhRTgVQjtaZCWGuR7lz6HbGPQGvldSJfMgU0rUvxjPFgtarERILIrkFZyH6rsHqlnQjagR7Q2uappqqLb0n7QKcwEkXVpkIJW4vt6LTv2cOUQJWPiCzSq3m5w7rc/s1600/image3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbZu2Bwq0f7g6Aw4shhRTgVQjtaZCWGuR7lz6HbGPQGvldSJfMgU0rUvxjPFgtarERILIrkFZyH6rsHqlnQjagR7Q2uappqqLb0n7QKcwEkXVpkIJW4vt6LTv2cOUQJWPiCzSq3m5w7rc/s1600/image3.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs1WLtMhMmVvlcfodd9EvzFFAaEFNux6eNFjU_fUZeEpagnmdhF21A3JE3U40YMZDWmpSnZs_mI-8hurM5zjpysVOZ6n8vmZ0MBYBb4HXvFl9sn7p9dFMjQ4kG6bDttzdPgULb-SyleDs/s1600/FullSizeRender-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs1WLtMhMmVvlcfodd9EvzFFAaEFNux6eNFjU_fUZeEpagnmdhF21A3JE3U40YMZDWmpSnZs_mI-8hurM5zjpysVOZ6n8vmZ0MBYBb4HXvFl9sn7p9dFMjQ4kG6bDttzdPgULb-SyleDs/s1600/FullSizeRender-1.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB9VnwNj3q1vYP0araENPF1WmWGWgUH9Ifa3dgPQ1te92a3vGUkkTdzvrAVzxLAAzI0VkEV3Sy3dhUu-0EiCepo6i5th_IyneyybNwECMuZPYrCBomE4pWNYz8qNE8WanWomQlcBlamGM/s1600/FullSizeRender-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB9VnwNj3q1vYP0araENPF1WmWGWgUH9Ifa3dgPQ1te92a3vGUkkTdzvrAVzxLAAzI0VkEV3Sy3dhUu-0EiCepo6i5th_IyneyybNwECMuZPYrCBomE4pWNYz8qNE8WanWomQlcBlamGM/s1600/FullSizeRender-2.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxUybKpuoeJkofU6n0UrZp-lWkKdJlQgrLl1BsutWdCX0YM9aI3FM_k0tAUqopqlXrCYcLmASVpxOMkWA7yrLIZsp1LrYrczgio9NlwvdAsddveku2SJpB1ERfH7BS0Rb6rt2Z5i_h4wM/s1600/image1-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxUybKpuoeJkofU6n0UrZp-lWkKdJlQgrLl1BsutWdCX0YM9aI3FM_k0tAUqopqlXrCYcLmASVpxOMkWA7yrLIZsp1LrYrczgio9NlwvdAsddveku2SJpB1ERfH7BS0Rb6rt2Z5i_h4wM/s1600/image1-1.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsZXMHfdGYa5ToyUziwlRt0VIOGfSbqJBbdqPqcUMyzHt0C6BxjC_NdXBESoBg4uh2_AtS_burwbtpYqz7fc5StR512d9vGa3DEnynVq9ctq7pCEyeGoVxISCZpcV3bOldkc_jh-jnTsk/s1600/FullSizeRender-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsZXMHfdGYa5ToyUziwlRt0VIOGfSbqJBbdqPqcUMyzHt0C6BxjC_NdXBESoBg4uh2_AtS_burwbtpYqz7fc5StR512d9vGa3DEnynVq9ctq7pCEyeGoVxISCZpcV3bOldkc_jh-jnTsk/s1600/FullSizeRender-3.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Ja sokerina pohjalla, Angelina. Luultavimmin maailman parasta kaakaota, tummaa, paksua, samettista ja järkyttävän ihania leivoksia. </div>
Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-87747640926232829052015-02-10T21:56:00.005+02:002015-02-11T08:15:53.832+02:00Pariisissa utuisin silmin<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgE0v4Q84CFNZ9Q9_2cmZdx1aw6yIWxy0i5UEV7p0KopgWZ2EoCmcabFBJ6ncyKAGQIdNx9hf93XtU7JA5Y04tkgZ7BNrjdn77eab5ay_m7QCKpSRa4PsqwnyH0EnOTGDZm2pCZMCPI2c/s1600/image1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgE0v4Q84CFNZ9Q9_2cmZdx1aw6yIWxy0i5UEV7p0KopgWZ2EoCmcabFBJ6ncyKAGQIdNx9hf93XtU7JA5Y04tkgZ7BNrjdn77eab5ay_m7QCKpSRa4PsqwnyH0EnOTGDZm2pCZMCPI2c/s1600/image1.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Lähdin Pariisiin yllättäen.<br />
Setäni lensi taivaaseen ja edessäni oli aivan uudenlainen Pariisin matka.<br />
Kerran aikaisemmin olen tehnyt samanmoisen matkan -Mamien kuoltua.<br />
<br />
Vietin päivät tätini ja serkkuni kanssa surren. Kävimme papin juttusilla, suunnittelimme hautajaisia. Apuna kaukainen serkku. Illalla istuimme hiljaa, itkimme ja nauroimme.<br />
<br />
Tällaiset raskaat ja hyvin surulliset elämän käännekohdat ovat siitä hienoja, että ne yhdistävät perhettä ja ystäviä. Setäni suurin nautinto oli, kun mahdollisimman iso osa sukua oli yhdessä. Hänen ansiostaan minullakin on yhteydet setäni ja isäni serkkuihin ja pikkuserkkuihini.<br />
<br />
Henri-setään pystyin aina luottamaan ja hän oli mukana elämäni suurimmissa päivissä, kuten häissäni, jolloin hän saattoi minut alttarille. Hän kuunteli ja oli aina kiinnostunut asioistani.<br />
<br />
Kolmanneksi viimeisenä päivänään hän soitti minulle ja tyttärelleen sairaalasta.<br />
Puhelu tuntui jäähyväisiltä, vaikkei sen pitänyt sitä olla.<br />
Perheen patriarkka ja sitova voima on poissa. Ehkä se antaa tilaa uusille sitoville voimille ja minullekin hieman vastuuta pitää yhteyttä muihinkin kuin vain lähisukuun, mutta jokin on peruuttamattomasti muuttunut.<br />
<br />
Päivät Pariisissa kuluivat pienessä usvassa, vaikka aurinko paistoikin. Oleminen oli hidasta ja verkkaista. Vähän niin kuin koko Pariisi näin tammikuussa. Älkää luulko, että Pariisi on koskaan hiljainen, mutta tällä kertaa se tuntui siltä.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik30HJ4R_cUofwdOa98t2bfqVSy05yOLgpWhqPy44VzzUdsMAwFWzUmaRvU0CtSfQkISDOOFVwMGqvZG5KCYZuyIQ1QqZFEHmDxxUCyMR1-IY1Kvg-c1rd9I5U_5239kmc0UOYUGlveYM/s1600/image3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik30HJ4R_cUofwdOa98t2bfqVSy05yOLgpWhqPy44VzzUdsMAwFWzUmaRvU0CtSfQkISDOOFVwMGqvZG5KCYZuyIQ1QqZFEHmDxxUCyMR1-IY1Kvg-c1rd9I5U_5239kmc0UOYUGlveYM/s1600/image3.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyjGdyQDHEAz2mf2WUXoLrHvZYjTZb-MDlaDeOgjSpftjxK6BCUDUhyphenhyphenO5DNObZxj-422IM9Eyl1EHMFoCQZNFzytl5lyq0tXWUwJ7LlPyDSwFKs5MmJdewcjAAywvD9elZcFVk2ZEnrMg/s1600/image4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyjGdyQDHEAz2mf2WUXoLrHvZYjTZb-MDlaDeOgjSpftjxK6BCUDUhyphenhyphenO5DNObZxj-422IM9Eyl1EHMFoCQZNFzytl5lyq0tXWUwJ7LlPyDSwFKs5MmJdewcjAAywvD9elZcFVk2ZEnrMg/s1600/image4.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi-P-39rprEDub1c0aOC8qj6ZUY0nShGilfPKg0h7EtQ16JWTbboRMuthDlSNHuWgqPZMGNJQDYBDbvlYJL_QRws7YI-zmPjh2z8aYWqf8_p-4_sc6qRoCNX0fcClwxDvAnCko3NoS9hk/s1600/image2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi-P-39rprEDub1c0aOC8qj6ZUY0nShGilfPKg0h7EtQ16JWTbboRMuthDlSNHuWgqPZMGNJQDYBDbvlYJL_QRws7YI-zmPjh2z8aYWqf8_p-4_sc6qRoCNX0fcClwxDvAnCko3NoS9hk/s1600/image2.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-155952352725529994.post-57917492306902907692015-01-27T18:29:00.001+02:002015-01-27T18:29:05.388+02:00Cookie dough here there and everywhere<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKeJ9UAILdR2qhsUkA38gC_TcD6OlQbeAR31mRXy9e2S64gm0VLsG9-vSZr68JMnNmjYOFl3BvaomaToNgRMLnV6onu1iMFeiC7_PV7wUTYvFGV5jbectDk_OsREB5LzD_4uMzvKkYD2M/s1600/IMG_1451.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKeJ9UAILdR2qhsUkA38gC_TcD6OlQbeAR31mRXy9e2S64gm0VLsG9-vSZr68JMnNmjYOFl3BvaomaToNgRMLnV6onu1iMFeiC7_PV7wUTYvFGV5jbectDk_OsREB5LzD_4uMzvKkYD2M/s1600/IMG_1451.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihUg6BdQav1x5F5pC3FUnkP5tPg2GjsP7jIGCdefzQ1WBFtlrOjSg31sa34C6qRrdQOD9xvrtKbH2_OHgu6xPfW0lpCkiTTdmrLwmE3Lks-VHUipdXV9tj4HO1LemNqCXicGaGqWmMsZA/s1600/IMG_1471.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihUg6BdQav1x5F5pC3FUnkP5tPg2GjsP7jIGCdefzQ1WBFtlrOjSg31sa34C6qRrdQOD9xvrtKbH2_OHgu6xPfW0lpCkiTTdmrLwmE3Lks-VHUipdXV9tj4HO1LemNqCXicGaGqWmMsZA/s1600/IMG_1471.JPG" height="426" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihUg6BdQav1x5F5pC3FUnkP5tPg2GjsP7jIGCdefzQ1WBFtlrOjSg31sa34C6qRrdQOD9xvrtKbH2_OHgu6xPfW0lpCkiTTdmrLwmE3Lks-VHUipdXV9tj4HO1LemNqCXicGaGqWmMsZA/s1600/IMG_1471.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTSnAwmhRYtn6O_ZzbamKfP7DU3IPpJrPBfVTkcWzH0V7oZ3cBDbhgENO8noYlIMdL_gaEFr2mlisflZfnLePhEVovD2EBcoMFsHzCOS20_qH6SAOgSsPOX6_xzzAGOke-EdFSGarUF0c/s1600/IMG_1455.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTSnAwmhRYtn6O_ZzbamKfP7DU3IPpJrPBfVTkcWzH0V7oZ3cBDbhgENO8noYlIMdL_gaEFr2mlisflZfnLePhEVovD2EBcoMFsHzCOS20_qH6SAOgSsPOX6_xzzAGOke-EdFSGarUF0c/s1600/IMG_1455.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Tytär on nyt useamman viikon vauhkonnut kaikenlaisista cookie dough -resepteistä.<br />
Homma kai alkoi Ben & Jerry's jätskeistä, mutta luulenpa tän nyt olevan joku "juttu" noiden nuorten parissa.<br />
<br />
Niinpä koulusta tultuaan, tyttäreni kavereineen paukkasi suoraan keittiöön leipomaan.<br />
Lopputulos oli suht hmmm... mielenkiintoinen. Ulkonäkö ei oikein houkuttele, mutta maku oli itseasiassa aika hyvä. Sellainen hyvin amerikkalainen. Yksi pala riittää -tyyppinen.<br />
Hyvä idea tällainen cookie dough -kakku. Niin hyvä, että täytyy joku viikonloppu ottaa oikein asiaksi kehitellä tästä toimiva versio.<br />
<br />
Koko hässäkän reseptit löytyivät "jostain netistä".<br />
Pohja on siis perus kakkupohja kaakaojauholla maustettuna ja päällinen on chocolate chip cookie -taikinaa lähes raakana. Raaka keksitaikina kaadettiin kakun päälle kakun ollessa lähes kypsä ja koko komeus laitetaan uuniin vielä kymmeneksi minuutiksi kuitenkin niin, että keksitaikina jää vielä raa'aksi.<br />
En tiedä mistä tämä kaava oli löytynyt, mutta luulenpa, että jostain vlogista.<br />
<br />
On se hyvä kun on kotona tuollainen trendinenä.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk8JrftrylYl8xNWVDYWSV6TSmyBdwPJ5TRujrUr4ytUEftyKkRDeIgBqnff4a8QWXcFLu5Ur4dAa0IpKfHIRArL_mH2dYSQGpgQqjML7LGRX-FJa4C5f8iHFAjRWsfueODJHiSqKztMA/s1600/IMG_1467.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk8JrftrylYl8xNWVDYWSV6TSmyBdwPJ5TRujrUr4ytUEftyKkRDeIgBqnff4a8QWXcFLu5Ur4dAa0IpKfHIRArL_mH2dYSQGpgQqjML7LGRX-FJa4C5f8iHFAjRWsfueODJHiSqKztMA/s1600/IMG_1467.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk8JrftrylYl8xNWVDYWSV6TSmyBdwPJ5TRujrUr4ytUEftyKkRDeIgBqnff4a8QWXcFLu5Ur4dAa0IpKfHIRArL_mH2dYSQGpgQqjML7LGRX-FJa4C5f8iHFAjRWsfueODJHiSqKztMA/s1600/IMG_1467.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk8JrftrylYl8xNWVDYWSV6TSmyBdwPJ5TRujrUr4ytUEftyKkRDeIgBqnff4a8QWXcFLu5Ur4dAa0IpKfHIRArL_mH2dYSQGpgQqjML7LGRX-FJa4C5f8iHFAjRWsfueODJHiSqKztMA/s1600/IMG_1467.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk8JrftrylYl8xNWVDYWSV6TSmyBdwPJ5TRujrUr4ytUEftyKkRDeIgBqnff4a8QWXcFLu5Ur4dAa0IpKfHIRArL_mH2dYSQGpgQqjML7LGRX-FJa4C5f8iHFAjRWsfueODJHiSqKztMA/s1600/IMG_1467.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk8JrftrylYl8xNWVDYWSV6TSmyBdwPJ5TRujrUr4ytUEftyKkRDeIgBqnff4a8QWXcFLu5Ur4dAa0IpKfHIRArL_mH2dYSQGpgQqjML7LGRX-FJa4C5f8iHFAjRWsfueODJHiSqKztMA/s1600/IMG_1467.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk8JrftrylYl8xNWVDYWSV6TSmyBdwPJ5TRujrUr4ytUEftyKkRDeIgBqnff4a8QWXcFLu5Ur4dAa0IpKfHIRArL_mH2dYSQGpgQqjML7LGRX-FJa4C5f8iHFAjRWsfueODJHiSqKztMA/s1600/IMG_1467.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk8JrftrylYl8xNWVDYWSV6TSmyBdwPJ5TRujrUr4ytUEftyKkRDeIgBqnff4a8QWXcFLu5Ur4dAa0IpKfHIRArL_mH2dYSQGpgQqjML7LGRX-FJa4C5f8iHFAjRWsfueODJHiSqKztMA/s1600/IMG_1467.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk8JrftrylYl8xNWVDYWSV6TSmyBdwPJ5TRujrUr4ytUEftyKkRDeIgBqnff4a8QWXcFLu5Ur4dAa0IpKfHIRArL_mH2dYSQGpgQqjML7LGRX-FJa4C5f8iHFAjRWsfueODJHiSqKztMA/s1600/IMG_1467.jpg" height="640" width="426" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnUIBjlOyDvyyRoOCWGooAh6GSPT7g3kycyunSTNaV3zzWu3b8R4rIkEkUTiGSRHc3evkK1Lr4BKT_UBz0zPAKPsXygqQZSyy2YOXIQwWKqtAuIgjpp2pC4eKPQVUx7rKElUe7gcVEWBA/s1600/IMG_1462.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnUIBjlOyDvyyRoOCWGooAh6GSPT7g3kycyunSTNaV3zzWu3b8R4rIkEkUTiGSRHc3evkK1Lr4BKT_UBz0zPAKPsXygqQZSyy2YOXIQwWKqtAuIgjpp2pC4eKPQVUx7rKElUe7gcVEWBA/s1600/IMG_1462.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Priscahttp://www.blogger.com/profile/00731896513979920558noreply@blogger.com1